सॉसेज और टमाटर सॉस के साथ पेनी
सॉसेज और टोमैटो सॉस के साथ पेनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 683 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, पार्मिगियानो-रेजिगो प्लस अतिरिक्त, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मसालेदार सॉसेज-टमाटर सॉस के साथ पेनी, टमाटर क्रीम सॉस में मसालेदार सॉसेज और तोरी के साथ पेनी रिगेट, तथा टमाटर और मीठी मिर्च की चटनी के साथ पेनी (पेनी सैपोराइट "इल फ्रांटियो") समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सॉसेज मांस जोड़ें और पकाना, बड़े टुकड़ों को तोड़ने के लिए सरगर्मी करें, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और बस 5 से 7 मिनट तक पकाया जाए ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके मांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कड़ाही में वसा के लिए घंटी मिर्च और लहसुन जोड़ें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि काली मिर्च सिर्फ निविदा न हो और लहसुन सुनहरा न हो, 5 से 6 मिनट ।
शराब और सॉसेज जोड़ें और उबाल लें, लकड़ी के चम्मच के साथ कड़ाही के तल पर भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
उनके रस और काली मिर्च के साथ टमाटर जोड़ें और उबाल लें, चम्मच के साथ टमाटर को तोड़कर, जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, 6 से 8 मिनट ।
जबकि सॉस पक रहा है, पास्ता को उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-चौथाई बर्तन में अल डेंटे तक पकाएं । रिजर्व 1/2 कप पास्ता-खाना पकाने का पानी, फिर पास्ता को एक कोलंडर में निकालें और बर्तन में वापस आ जाएं ।
पास्ता में सॉस और पनीर डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
नम करने के लिए यदि आवश्यक हो तो खाना पकाने का पानी जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पास्ता और अतिरिक्त पनीर के साथ परोसें ।