सॉसेज और येलो टोमैटो सॉस के साथ रेसिपी दाल रैवियोली तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है डेयरी मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1029 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वनस्पति तेल, एंकोवी, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ब्रेडक्रंब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सेब स्ट्रूडल एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो पीले टमाटर सॉस के साथ मूली रैवियोली, सॉसेज और टमाटर क्रीम सॉस के साथ रैवियोली, तथा सॉसेज के साथ टमाटर दाल का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
लहसुन, एंकोवी, जलेपोस, हल्दी और केसर डालें । सुगंधित होने तक हिलाओ, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
हल्दी
केसर
लहसुन
4
टमाटर में मिलाएं। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
टमाटर
सॉस
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
गाजर, अजवाइन और लहसुन जोड़ें; सब्जियों के रंग शुरू होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
अजवाइन
लहसुन
4
दाल, जलेपोस और पेपरिका डालें; कोट करने के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दाल
लाल शिमला मिर्च
5
शोरबा और सिरका जोड़ें और उबाल लें । ढककर, आँच को मध्यम कर दें, और तब तक उबालें जब तक कि दाल लगभग नर्म न हो जाए, लगभग 1 घंटा । उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि सभी शोरबा अवशोषित न हो जाएं, लगभग 25 मिनट लंबा । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन दाल मिश्रण । आलू मैशर का उपयोग करके, मिश्रण को दरदरा मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
दाल
सिरका
आलू
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशर
6
भरने को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट । एक बार में 2 वॉनटन रैपर के साथ काम करते हुए, प्रत्येक को अंडे की सफेदी से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wonton रैपर
अंडे का सफेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
8
1 रैपर के बीच में 1 बड़ा चम्मच फिलिंग रखें। दूसरे आवरण के साथ शीर्ष, अंडे का सफेद भाग नीचे, और सील, किसी भी हवा को दबाकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
9
यदि वांछित हो, तो फ्लुटेड पेस्ट्री व्हील या 2 3/4-इंच-व्यास स्कैलप्ड कुकी कटर के साथ गोल में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटर
10
तैयार शीट पर रखें । शेष रैपर और भरने के साथ दोहराएं । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कसकर कवर करें और ठंडा करें । )
1
1 छोटे कटोरे में आटा, दूसरे छोटे कटोरे में अंडा और तीसरे छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब रखें । सॉसेज के टुकड़ों को आटे में डुबोएं, फिर अंडे, फिर टुकड़ों को कोट करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
सॉसेज
सभी उद्देश्य आटा
डिप
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
बड़ी प्लेट पर रखें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
3
ओवन को 250 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 1/4 कप वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
सॉसेज जोड़ें। सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
6
बेकिंग शीट पर रखें; ओवन में गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
7
उबालने के लिए उदारतापूर्वक नमकीन पानी के बड़े बर्तन लाओ । रैवियोली के 1/3 को तब तक पकाएं जब तक कि निविदा न हो लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ हो, लगभग 5 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, रैवियोली को 2 उथले कटोरे के बीच विभाजित करें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू । शेष रैवियोली के साथ 2 और बैचों में दोहराएं । रिवार्म सॉस; रैवियोली के चारों ओर चम्मच । सॉसेज के साथ शीर्ष ।
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।