सॉसेज और लीक सूप
सॉसेज और लीक सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 426 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, किलबासा, लीक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एंडोइल सॉसेज के साथ लीक और गोभी का सूप, सॉसेज और जौ के साथ फिंगर चाट लीक सूप, तथा डेयरी मुक्त सॉसेज लीक और आलू का सूप.
निर्देश
ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में लीक धोएं, फिर बाहर उठाएं और एक कोलंडर में अच्छी तरह से सूखा लें ।
गाजर और अजवाइन को 1/2 स्टिक मक्खन में 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
लीक जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट ।
स्टॉक जोड़ें और एक उबाल लाएं, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 15 मिनट ।
जबकि स्टॉक सिमर, आलू छीलें और 1/2-इंच क्यूब्स में काट लें ।
कम गर्मी पर एक छोटे से भारी सॉस पैन में शेष 1/2 स्टिक मक्खन पिघलाएं, फिर आटा जोड़ें और रूक्स, व्हिस्क, 3 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें और 2 कप उबाल स्टॉक जोड़ें, जोर से फुसफुसाते हुए (मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा), फिर बचे हुए स्टॉक में आटे के मिश्रण को फेंटें और एक उबाल पर लौटें, फुसफुसाते हुए ।
आलू, किलबासा, और मार्जोरम और उबाल सूप जोड़ें, आंशिक रूप से कवर किया गया, जब तक कि आलू निविदा न हो, 10 से 15 मिनट । नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन ।