सॉसेज-भरवां कद्दू
सॉसेज-भरवां कद्दू को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे और 5 मिनट का समय लगता है। $1.71 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 406 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है । 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यदि आपके पास लहसुन की कली, हल्का पिसा हुआ सॉसेज, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 53% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पालक-भरवां कद्दू , भरवां मिनी-कद्दू , और बेकन और कैमेम्बर्ट भरवां कद्दू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, पानी, चावल, शोरबा और करी पाउडर को उबाल लें। घटी गर्मी; ढककर 45-50 मिनट तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, सॉसेज को मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक पकाएं; छानकर अलग रख दें। उसी कड़ाही में, मशरूम, प्याज और प्याज़ को 3-5 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक भूनें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं.
घटी गर्मी; करंट, शोरबा, पोल्ट्री मसाला, ऋषि और मार्जोरम जोड़ें। सॉसेज को पैन पर लौटाएँ। 5-7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं या जब तक तरल अवशोषित न हो जाए।
गर्मी से निकालें; चावल मिलाएं.
कद्दू धोएं; 3-इंच काटें। प्रत्येक तने के चारों ओर घेरा बनाएँ।
शीर्ष हटा दें और एक तरफ रख दें।
ढीले रेशों को हटाएँ और त्यागें; अन्य उपयोग के लिए बीज बचाकर रखें। प्रत्येक कद्दू के अंदर कांटे से छेद करें; नमक और लहसुन पाउडर छिड़कें। सॉसेज मिश्रण के साथ सामान; शीर्ष बदलें.
13-इंच में रखें। x 9-इंच. पाक पकवान; 1/2 इंच पानी डालें।
बिना ढके 350° पर 30 मिनट तक बेक करें। पन्नी के साथ ढीला कवर करें; 45-50 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें।
परोसने के लिए प्रत्येक कद्दू को चार टुकड़ों में काटें।