सॉसेज, सेब और मशरूम के साथ कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग
सॉसेज, सेब और मशरूम के साथ नुस्खा कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 9 घंटे और 25 मिनट. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.75 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 15 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रेमिनी मशरूम, दादी स्मिथ सेब, मेंहदी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सॉसेज, सेब और मशरूम के साथ कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग, Cornbread के साथ ड्रेसिंग Pancetta, सेब और मशरूम, तथा कोरिज़ो और सेब के साथ कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कॉर्नब्रेड, फ्रेंच ब्रेड और क्रस्टी ब्रेड को कुकी शीट पर कई घंटों या रात भर के लिए पूरी तरह से सूखने तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फ्रेंच ब्रेड]()
फ्रेंच ब्रेड![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन![48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़]()
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
फ्रेंच ब्रेड
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़उपकरण आप उपयोग करेंगे![सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च]()
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च3
मशरूम को अच्छी तरह धो लें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें । जैतून के तेल के साथ एक कटोरे में टॉस करें और नमक छिड़कें । मशरूम बहुत लेपित होंगे, लेकिन यह अच्छा है! मशरूम को दो शीट पैन के बीच विभाजित करें और ओवन के ऊपरी आधे हिस्से में कम से कम 20 मिनट के लिए भूनें, भूनने के दौरान एक बार आधा हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1 कप प्याज़, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![गोया® पाउडर चिकन शोरबा]()
गोया® पाउडर चिकन शोरबा![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव4
जब मशरूम गहरे भूरे रंग के हों तो ओवन से निकालें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव6
एक बड़े कड़ाही में, उखड़ जाती हैं और मध्यम-उच्च गर्मी पर भूरे रंग के सॉसेज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड]()
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक7
सॉसेज को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड]()
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक8
किसी भी अतिरिक्त ग्रीस को डालें, और कड़ाही को साफ किए बिना, प्याज में डालें और 5 मिनट के लिए भूरा करें । आँच को तेज़ करें और कटे हुए सेब, ब्राउन शुगर और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें । 3 से 4 मिनट तक या गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई]()
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई![प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक9
गर्मी को मध्यम तक कम करें और शराब में डालें (यदि आप खुली लौ का उपयोग कर रहे हैं तो सावधान रहें) । हिलाओ और तरल को आधा, 2 से 3 मिनट तक कम करने के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)10
सेब/प्याज के मिश्रण को एक बाउल में डालें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग11
कड़ाही को मध्यम आँच पर लौटाएँ (फिर से, बिना धोए) और चिकन शोरबा, मेंहदी, ऋषि, अजवायन के फूल, हल्दी, 1/2 चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके]()
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके![बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें]()
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें![हल्दी]()
हल्दी![शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ]()
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई]()
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
हल्दी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक13
ब्रेड को एक बड़े बाउल में डालें, फिर ब्राउन सॉसेज, मशरूम और सेब/प्याज का मिश्रण (और कोई भी रस जो जमा हो सकता है) डालें । अगला, शोरबा मिश्रण को धीरे-धीरे जोड़ें क्योंकि आप सामग्री को टॉस करते हैं, तैयार किया जा रहा है कि आपके स्वाद के अनुसार सभी तरल का उपयोग न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड]()
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड![प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ![1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)]()
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)![धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन]()
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन![सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल]()
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआ6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग14
अंत में सीज़निंग की जाँच करें और कीमा बनाया हुआ अजमोद में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए]()
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
1/4 कप पोर्क वसा15
एक बड़े बेकिंग डिश में डालें (मैंने लोहे की कड़ाही का इस्तेमाल किया) और ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । (या आप टर्की को सामान कर सकते हैं यदि आप उस तरह की चीज में हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम]()
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरमपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावउपकरण
सामग्री
16थोड़ी सी कटी हुई तोरी![काली मिर्च]()
काली मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई]()
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 इंच क्यूबेड कॉर्नब्रेड]()
1 इंच क्यूबेड कॉर्नब्रेड907हैबेनेरो मिर्च![सफेद बटन या cremini मशरूम]()
सफेद बटन या cremini मशरूम9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1-इंच क्यूबेड कारीगर/क्रस्टी ब्रेड जैसे कि सियाबट्टा]()
1-इंच क्यूबेड कारीगर/क्रस्टी ब्रेड जैसे कि सियाबट्टा9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 इंच की क्यूब वाली फ्रेंच ब्रेड]()
1 इंच की क्यूब वाली फ्रेंच ब्रेड16थोड़ी सी कटी हुई तोरी![ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ]()
ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![ताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ]()
ताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ5larges![दादी स्मिथ सेब, बड़े पासा]()
दादी स्मिथ सेब, बड़े पासा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![जमीन ऋषि]()
जमीन ऋषि1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![ग्राउंड थाइम]()
ग्राउंड थाइम0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![जमीन हल्दी, प्लस अधिक]()
जमीन हल्दी, प्लस अधिक454हैबेनेरो मिर्च![इतालवी सॉसेज]()
इतालवी सॉसेज16थोड़ी सी कटी हुई तोरी![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक907हैबेनेरो मिर्च![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![प्याज, बड़ा पासा]()
प्याज, बड़ा पासा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)
काली मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 इंच क्यूबेड कॉर्नब्रेड907हैबेनेरो मिर्च
सफेद बटन या cremini मशरूम9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1-इंच क्यूबेड कारीगर/क्रस्टी ब्रेड जैसे कि सियाबट्टा9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 इंच की क्यूब वाली फ्रेंच ब्रेड16थोड़ी सी कटी हुई तोरी
ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
ताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ5larges
दादी स्मिथ सेब, बड़े पासा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
जमीन ऋषि1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
ग्राउंड थाइम0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
जमीन हल्दी, प्लस अधिक454हैबेनेरो मिर्च
इतालवी सॉसेज16थोड़ी सी कटी हुई तोरी
कोषेर नमक907हैबेनेरो मिर्च
कम सोडियम चिकन शोरबा4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
प्याज, बड़ा पासा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तीतर स्तन यदि)अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, और Zinfandel कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए Cornbread. सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । Chateau Ste. 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
# 14 शराब उत्साही शीर्ष 100 2018 की सर्वश्रेष्ठ खरीद । माइकल की कोलंबिया घाटी रिस्लीन्ग पूरे वाशिंगटन के कोलंबिया घाटी से रिस्लीन्ग का मिश्रण है । उनका लक्ष्य विंटेज के बाद एक ताज़ा, स्वादिष्ट, मध्यम-शुष्क रिस्लीन्ग विंटेज तैयार करना है । शराब सूक्ष्म खनिज नोटों के साथ कुरकुरा सेब सुगंध और स्वाद प्रदान करती है । यह उनका "रोज़ रिस्लीन्ग" है जो पीने के लिए एक खुशी है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाना आसान है । ताजे फल, केकड़ा, हल्के चीज, या चिकन के साथ जोड़ी ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स16
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