सक्काटाश पर सक्काट स्नैपर
सक्कोटैश पर सियर स्नैपर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 608 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वनस्पति तेल, ऋषि, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह एक है बल्कि महंगा दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो सक्कोटैश के साथ स्नैपर, सक्कोटाश के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा झींगा सक्कोटाश के साथ पैन-सियर हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
प्याज और लाल मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
स्वादानुसार लीमा बीन्स, कॉर्न, क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें । उबाल आने दें और लगभग 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बीन्स और कॉर्न नर्म न हो जाएं और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । सेवा करने से पहले ऋषि और अजमोद में हिलाओ ।
मांस में काटने के बिना एक तेज पारिंग चाकू के साथ मछली की त्वचा को स्कोर करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मांस पक्ष को सीज़न करें और पेपरिका के साथ हल्के से छिड़कें ।
एक कड़ाही में तेज़ आँच पर तेल गरम करें । मांस की तरफ अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें । फिर पलटें और त्वचा के कुरकुरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक सेकें ।
मछली को सक्सोटैश, स्किन-साइड अप के ऊपर परोसें ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।