सनी का सनशाइन केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सनी के सनशाइन केक को आज़माएं । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 426 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 14g वसा की. यह नुस्खा 16 परोसता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टैटार, नमक, मक्खन और कुछ अन्य चीजों की क्रीम उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डैडी का जन्मदिन का केक (उर्फ फ्रैनी का सनशाइन केक), त्वरित मसालेदार मिर्च और प्याज के साथ सनी की करीवार्स्ट और सनी की करी केचप, तथा सनी साइट्रस ड्रेसिंग के साथ सनी समर "फ्रूट" सलाद.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अंडे को सावधानी से अलग करें, एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सफेदी डालें और दूसरे बड़े मिक्सिंग बाउल में यॉल्क्स डालें । हल्के और झागदार होने तक अंडे की जर्दी मारो । धीरे-धीरे पानी डालें । धीरे-धीरे चीनी में हराया, फिर वेनिला और/या बादाम निकालने; बनावट में पीला और मोटी तक मारो (कुल धड़कन का समय 7 मिनट तक हो सकता है) । नमक और बेकिंग पाउडर के साथ फिर से आटा निचोड़ें । सिफ्टर पर लौटें और आटे के मिश्रण को अंडे की जर्दी के मिश्रण में मोड़ें, एक बार में थोड़ा सा छान लें ।
झागदार होने तक अंडे की सफेदी को धीरे से फेंटें ।
एक चुटकी नमक और टैटार की क्रीम डालें। मिक्सर की गति बढ़ाएं और तब तक फेंटें जब तक वे नम, चमकदार चोटियाँ न बना लें ।
अंडे की जर्दी के मिश्रण को अंडे की सफेदी के मिश्रण की पूरी सतह पर पतली धारा में डालें, धीरे से रबर स्पैटुला से काटें और मोड़ें, सुनिश्चित करें कि सब कुछ पूरी तरह से मुड़ा हुआ है ।
एक हटाने योग्य तल के साथ एक 10 इंच के गोल ट्यूब पैन में डालो । किसी भी बड़े एयर पॉकेट से छुटकारा पाने के लिए बैटर के माध्यम से धीरे से एक पतला स्पैटुला खींचें ।
1 घंटे के लिए ओवन के नीचे से दूसरे रैक पर सेंकना । (केक 50 मिनट के बाद थोड़ी मात्रा में गिर जाता है, इसलिए चिंता न करें । )
एक रैक पर पैन को पलटें और 1 1/2 घंटे के लिए पैन से ठंडा होने दें । केक पूरी तरह से ठंडा होने पर फ्रॉस्ट । यदि वांछित है, तो संतरे के छिलके या जेस्ट के साथ केक को गार्निश करें ।
एक मध्यम कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं ।
एक फैलाने वाली स्थिरता के लिए फ्रॉस्टिंग को पतला करने के लिए बस पर्याप्त संतरे का रस जोड़ें ।