सफेद चॉकलेट क्रीम पनीर के साथ कद्दू रोल
एक सेवारत में शामिल हैं 426 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. यदि आपके पास मक्खन, क्रीम चीज़, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट-क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ रेड वेलवेट रोल केक, दालचीनी व्हाइट चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू केक, तथा कद्दू रोल व्हाइट चॉकलेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन 9 - चर्मपत्र कागज के साथ 13 इंच शीट पैन द्वारा पहले से गरम करें । कोड़ा लगाव के साथ लगे मिक्सर में, झागदार तक मध्यम उच्च गति पर अंडे कोड़ा । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और गति को उच्च तक बढ़ाएं । लगभग 5 मिनट तक गाढ़ा और नींबू का रंग होने तक फेंटें । नमक में कोड़ा।
मिक्सर से निकालें और कद्दू में मोड़ना शुरू करें । जब पूरी तरह से संयुक्त न हो, तो कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अदरक और जायफल डालें । केवल संयुक्त होने तक मोड़ना जारी रखें ।
पैन में फैलाएं और लगभग 15 मिनट तक सेट होने तक बेक करें । ढीला करने के लिए केक के किनारों के साथ चाकू चलाएं।
पैन 10 मिनट में ठंडा होने दें, फिर धीरे से पेपर और केक को कूलिंग रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्लाइड करें, लगभग 30 मिनट ।
क्रीम चीज़, कन्फेक्शनरों की चीनी, और मक्खन को मिक्सर पर मध्यम गति पर पैडल के साथ हल्के और शराबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । नींबू के रस और ज़ेस्ट में मारो ।
मिक्सर से निकालें और पिघली हुई चॉकलेट में फोल्ड करें । यदि ढीला है, तो तब तक ठंडा करें जब तक कि फैलने के लिए पर्याप्त मोटी न हो (लेकिन फिर भी नरम) ।
काम की सतह पर केक (कागज के साथ अभी भी संलग्न) स्थानांतरित करें ।
केक पर समान रूप से भरने वाले क्रीम पनीर को फैलाएं, सभी पक्षों पर लगभग 1/2-इंच के भीतर रखें । शॉर्ट एंड से शुरू करते हुए, धीरे से केक को एक तंग रोल में रोल करें, ध्यान से बैक पेपर को छीलकर जैसे ही आप जाते हैं । सेट करने के लिए चिल करें, कम से कम 2 घंटे (नोट देखें) । परोसने के लिए तैयार होने पर, सर्विंग प्लेट में डालें और सिरों को ट्रिम करें । सफेद चॉकलेट शेविंग्स (नोट देखें) और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ शीर्ष ।