सफेद ट्रफल तेल के साथ परमेसन क्रस्टेड पोर्टोबेलो मशरूम
व्हाइट ट्रफल ऑयल के साथ परमेसन क्रस्टेड पोर्टोबेलो मशरूम को शुरू से अंत तक लगभग 25 मिनट लगते हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 35 ग्राम वसा और कुल 345 कैलोरी होती है। $2.58 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 परोसती है। केवल कुछ ही लोगों को यह साइड डिश वास्तव में पसंद आई। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए पोर्टोबेलो मशरूम, ट्रफ़ल ऑयल, ऑयस्टर मशरूम और जैतून का तेल की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 49% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए व्हाइट ट्रफल ऑयल, मार्कोनन बादाम और शेव्ड परमेसन , पालक और मशरूम के साथ ट्रफल ऑयल के साथ अरुगुला सलाद और फिंगरलिंग आलू, शिटाके मशरूम और ट्रफल ऑयल के साथ फ्लैटब्रेड आज़माएं।
निर्देश
ग्रिल को मध्यम-धीमी तक गर्म करें।
एक छोटे कटोरे में परमेसन, थाइम और नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मशरूम को दोनों तरफ से तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
मशरूम, टोपी को नीचे रखें और सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 4 से 5 मिनट। पलट दें और नरम होने तक ग्रिल करना जारी रखें, लगभग 5 से 6 मिनट अधिक। जब मशरूम पूरी तरह से पक जाएं, तो पनीर के मिश्रण को मशरूम के ऊपर सावधानी से बांट दें। ग्रिल का ढक्कन बंद करें और पनीर पिघलने तक पकाएं।
ग्रिल से निकालें और प्रत्येक मशरूम पर एक चम्मच सफेद ट्रफल तेल छिड़कें।
एक सॉस पैन में, जैतून का तेल छिड़कें और ऑयस्टर मशरूम को सुनहरा भूरा और नरम होने तक भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पोर्टोबेलोस के ऊपर रखें और परोसें।