सब्जी Gumbo
सब्जी Gumbo बस हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.4 प्रति सेवारत, आपको एक सूप मिलता है जो 4 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 249 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, कोषेर नमक और काली मिर्च, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 27 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा और सब्जी Gumbo, एक प्रकार की सीप और सब्जी Gumbo, तथा केकड़ा और सब्जी Gumbo.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें ।
मैदा डालें और चलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन, लहसुन, 3 बड़े चम्मच पानी और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 8 मिनट ।
सोया सॉस और पेपरिका डालें और हिलाते हुए, 30 सेकंड तक पकाएँ । सब्जी शोरबा में हिलाओ, बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, फिर कवर करें और उबाल लें ।
बर्तन में साग और काली आंखों वाले मटर जोड़ें । गर्मी कम करें, कवर करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, निविदा तक, लगभग 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
चाहें तो चावल के साथ परोसें ।