सब्जी स्टू (जिआम्बोटा)
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वेजिटेबल स्टू (जिआम्बोटा) को आज़माएँ। यह रेसिपी 629 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $3.09 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए साबुत अनाज की क्रस्टी ब्रेड, तोरी, फटी हुई तोरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। यह रेसिपी 9 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह शरद ऋतु के लिए विशेष रूप से अच्छा है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 94% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो शानदार है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको वेजिटेबल स्टू (जिआम्बोटा), वेजिटेबल स्टू और वेजिटेबल स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम सूप पॉट को मध्यम आंच पर गर्म करें।
एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, बे, कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें और बाकी सब्जियाँ तैयार करते समय उन्हें पसीना आने दें। सबसे लंबे समय तक पकाने के क्रम में, स्टोव के बगल में काम करें और काटते समय गिरा दें: आलू, बैंगन, तोरी, और बेल मिर्च। नमक और काली मिर्च डालें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएँ। ढककर टमाटर और स्टॉक डालें और गरम होने तक 5 मिनट और पकाएँ। आँच बंद कर दें और तुलसी मिलाएँ।
ब्रॉयलर के नीचे ब्रेड को चारो करें और फटे हुए लहसुन के साथ रगड़ें, फिर एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें, ऊपर से पनीर और काली मिर्च डालें और ब्राउन पनीर के लिए 30 सेकंड के लिए ब्रॉयलर में वापस रखें।
पनीर साबुत अनाज टोस्ट को सब्जी स्टू के कटोरे के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक के साथ वेजिटेबल स्टू वास्तव में अच्छा काम करता है। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रेवेन्टोस आई ब्लैंक डे ला फिन्का ब्रुट। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 39 डॉलर है।
![रेवेन्टोस आई ब्लैंक डे ला फिन्का ब्रुट]()
रेवेन्टोस आई ब्लैंक डे ला फिन्का ब्रुट
डे ला फिनका स्पार्कलिंग वाइन रेवेंटोस आई ब्लैंक की सबसे पुरानी लताओं के अंगूरों से बनाई जाती है, जिसे 1964 में विन्या डेल्स फॉसिल्स में गोबेलेट प्रणाली का उपयोग करके लगाया गया था। एनोइया नदी के सबसे ऊंचे छतों पर स्थित, विन्या डेल्स फॉसिल्स वाइनयार्ड में समुद्री मिट्टी है। जीवाश्म सामग्री. यह इस अंगूर के बाग की संरचना और मिट्टी की संरचना की विशेषता है। कार्बोनेट वह घटक है जो उच्च नमकीन अभिव्यक्ति के साथ इस स्पार्कलिंग वाइन को विशिष्टता का मुख्य स्रोत प्रदान करता है। यह एक अद्वितीय पहचान और व्यक्तित्व वाली स्पार्कलिंग वाइन है।