सर्दियों के लिए एक विनम्र भोजन: लडल से स्कॉच शोरबा
आपके पास कभी भी बहुत सारे साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सर्दियों के लिए एक विनम्र भोजन दें: एक कोशिश से स्कॉच शोरबा । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 27 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 115 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास अजवाइन, अपरिष्कृत समुद्री नमक, तेज पत्ते और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 13 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो हैमबर्गर पाई: विनम्र आराम भोजन, स्कॉच शोरबा, तथा स्कॉच शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जौ को एक छोटे कटोरे में लगभग 1 कप गर्म पानी के साथ रखें । साइडर सिरका में हिलाओ। एक अलग कटोरे में, विभाजित मटर को एक कटोरे में डालें और गर्म पानी से ढक दें । दोनों कटोरे को 12 से 24 घंटे के लिए गर्म कमरे में छोड़ दें । समय बीत जाने के बाद, जौ और विभाजित मटर को सूखा दें, और उन्हें कुल्ला well.In एक बड़ा बर्तन, मक्खन को मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार
विभाजित मटर
जौ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
पॉट में मेमने के शैंक्स डालें और आवश्यकतानुसार दोनों तरफ से ब्राउन करें । मेमने को कमरे में रखें और अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
बर्तन में प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें और जलने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार हिलाते हुए 5 मिनट तक भूनें । मेमने को बर्तन में लौटाएं और थाइम, बे और 12 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
भीगे हुए मटर और जौ में डालें। सूप को उबाल लें, गर्मी को कम करें, कवर करें और 1 1/2 से 2 घंटे तक उबालें या जब तक कि भेड़ के बच्चे बहुत निविदा न हों और मांस हड्डी को खींचना आसान हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्स
विभाजित मटर
जौ
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
मेमने के शैंक्स को बर्तन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें । जबकि भेड़ का बच्चा ठंडा हो जाता है, कली को स्टेम करें और इसे काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
केल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
बर्तन में केल डालें और 7 मिनट तक या केल के नरम होने तक उबालें । मेमने को काट लें, और इसे बर्तन में लौटा दें । अच्छी तरह से नमक, 2 चम्मच से शुरू करें, और यदि वांछित हो तो ताजी पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
केल
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
आप चाहें तो कटे हुए पार्सले से गार्निश करें और सर्व करें ।