सरल सही Enchiladas
सिंपल परफेक्ट एनचिलाडस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 852 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 44g वसा की. 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास ग्राउंड बीफ, बीन्स और/या चावल, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक है बजट अनुकूल मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सरल, सही Enchiladas, सरल सही Enchiladas, तथा सरल चिकन Enchiladas समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस के लिए: मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में, कैनोला तेल और आटा मिलाएं ।
एक साथ व्हिस्क करें और 1 मिनट के लिए बुलबुला होने दें ।
लाल सॉस, चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च में डालो । एक उबाल लाओ। जब आप अन्य सामग्री तैयार करते हैं तो गर्मी कम करें और उबाल लें ।
मांस के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, तेल जोड़ें । प्याज के साथ ग्राउंड बीफ को ब्राउन करें ।
वसा को सूखा, और फिर हरी मिर्च जोड़ें ।
नमक डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । गर्मी बंद करें और एक तरफ सेट करें ।
बाकी के लिए: मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में, टॉर्टिला को कैनोला तेल में नरम होने तक हल्का भूनें । कुरकुरा मत करो ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर नाली । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी टॉर्टिला फ्राई न हो जाएं ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
1/2 कप सॉस को 9 इंच के बेकिंग डिश के तल में फैलाएं । प्रत्येक टॉर्टिला को सॉस में डुबोएं । सॉस से लथपथ टॉर्टिला को कुकी शीट पर सेट करें । प्रत्येक टॉर्टिला पर, कुछ मांस मिश्रण, काले जैतून और हरे प्याज रखें । कसा हुआ चेडर के एक उदार हिस्से के साथ शीर्ष ।
अंदर भरने को रोकने के लिए टॉर्टिला को रोल करें ।
बेकिंग डिश में टॉर्टिला सीम-साइड को नीचे रखें । बाकी टॉर्टिला के साथ दोहराएं । सीताफल को सॉस में डालें और ऊपर से थोड़ा सा सॉस डालें । पनीर के एक उदार छिड़काव के साथ समाप्त करें ।
एनचिलाडस को चुलबुली होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
ऊपर से अतिरिक्त कटा हुआ सीताफल छिड़कें।
बीन्स और/या चावल के साथ परोसें ।