सरसों की चटनी के साथ मेमने की गाजर और सौंफ की परतदार लोई
सरसों की चटनी के साथ मेमने का कैरवे और सौंफ क्रस्टेड लोई एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 11.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 62% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1312 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए प्याज़, नमक और काली मिर्च, भारी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कंबरलैंड पैन सॉस के साथ सरसों सौंफ पोर्क लोई, भेड़ के बच्चे के कमर, डी जाँ सरसों और काली मिर्च की चटनी, और Kumara Gratin, तथा सौंफ़-और-एप्पल-crusted पोर्क कमर.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक कॉफी की चक्की में बीज रखें और एक पाउडर को पीस लें ।
मिश्रण को एक प्लेट पर रखें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ लोई को सीज़न करें और मसाले के मिश्रण के साथ सभी तरफ से ड्रेज करें ।
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें । सुनहरा भूरा होने तक सभी पक्षों पर मेमने को भूनें ।
मेमने को ओवन में स्थानांतरित करें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
उच्च गर्मी पर स्टोव के ऊपर कड़ाही रखें ।
वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच निकालें।
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और तीन-चौथाई तक कम होने तक पकाएं ।
स्टॉक डालें और आधे से कम होने तक पकाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ सरसों और मौसम में व्हिस्क, स्वाद के लिए ।
गर्मी से निकालें और टकसाल में हलचल करें ।
हरी लहसुन मक्खन के साथ रेड वाइन सिरका और टकसाल और युकोन गोल्ड मैश किए हुए आलू के साथ ब्रेज़्ड नापा गोभी के साथ परोसें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
गोभी को रोस्टिंग पैन में रखें, सिरका, शहद और चिकन स्टॉक में हलचल करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में लगभग 30 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और टकसाल में हलचल करें ।
आलू को एक बड़े बर्तन में रखें, ठंडे पानी से ढक दें और 2 बड़े चम्मच नमक डालें । एक उबाल लेकर लाएं और नरम होने तक पकाएं ।
अच्छी तरह से छान लें और धीमी आंच पर वापस पैन में रख दें ।
क्रीम और हरा लहसुन मक्खन डालें और चिकना होने तक मैश करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
मक्खन, लहसुन और जड़ी बूटियों को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।