सरसों-भुना हुआ गोमांस पट्टिका
सरसों-भुना हुआ बीफ़ पट्टिका एक होर डी ' ओवरे है जो 20 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा है 47 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 36 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रोसियुट्टो, पॉट डिजॉन सरसों, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 2 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटी, लहसुन, और गोमांस की सरसों-क्रस्टेड पट्टिका, डेली सलाद के साथ गोमांस की सरसों क्रस्टेड पट्टिका, तथा गोमांस का ओवन-भुना हुआ पट्टिका.
निर्देश
फटी हुई काली मिर्च और नमक के साथ फ़िललेट्स को उदारतापूर्वक सीज़न करें ।
धूम्रपान शुरू होने तक एक बड़े फ्राइंग पैन या फ्लेमप्रूफ रोस्टिंग ट्रे में तेल गरम करें । फिर, एक बार में, फ़िललेट्स को लगभग 6 मिनट प्रति फ़िललेट पर ब्राउन होने तक भूनें । गोमांस को थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें । इस बीच, प्रोसिटुट्टो बिछाएं ताकि ग्रीसप्रूफ पेपर की दो बड़ी शीटों पर इसका ओवरलैपिंग हो ।
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
सरसों के साथ गोमांस को ब्रश करें और प्रोसिटुट्टो पर रखें । गोमांस के चारों ओर प्रोसिटुट्टो लपेटें और स्ट्रिंग के साथ सुरक्षित करें ।
फ़िललेट्स को एक दूसरे के बगल में रोस्टिंग ट्रे पर बैठें और मध्यम के लिए 40 मिनट या अच्छी तरह से किए जाने के लिए 50 मिनट तक भूनें । गोमांस को भूनने वाली ट्रे में ठंडा होने के लिए छोड़ दें । किसी भी अतिरिक्त रस को हटाने के लिए फ़िललेट्स को किचन पेपर से थपथपाएं । फिर या तो पतले स्लाइस में तराशें और दो प्लैटर्स पर लेट जाएं या फ़िललेट्स को प्लैटर्स पर रखें और नक्काशी वाले चाकू और कांटे के साथ परोसें, ताकि मेहमान खुद की मदद कर सकें ।