एक की जरूरत है डेयरी मुक्त पेय? हिकॉरी-स्मोक्ड बॉर्बन टर्की कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 14 परोसता है । के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 538 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यदि आपके पास काली मिर्च, बोर्बोन, अजवाइन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सेबवुड स्मोक्ड टर्की ब्रेस्ट विद साइडर बॉर्बन ग्रेवी, हिकॉरी स्मोक्ड पोर्क खींचा, तथा हिकॉरी ग्रिल-स्मोक्ड चिकन.
निर्देश
1
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें; यदि वांछित हो, तो अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की को अच्छी तरह से कुल्ला, और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
2
एक बड़े स्टॉकपॉट में पानी डालें, आधा भरा हुआ; मेपल सिरप, बोर्बोन और अचार मसाले में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेपल सिरप
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
टर्की जोड़ें और, यदि आवश्यक हो, तो कवर करने के लिए अतिरिक्त पानी । कवर और ठंडा टर्की 2 दिन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
4
हिकॉरी लकड़ी के टुकड़ों को ताजे पानी में कम से कम 30 मिनट में भिगोएँ । धूम्रपान करने वाले में लकड़ी का कोयला आग तैयार करें; आग को 20 से 30 मिनट तक जलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
5
टर्की को पानी से निकालें, पानी के मिश्रण को त्यागें; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
6
गाजर और अजवाइन को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । गाजर, अजवाइन और प्याज के साथ स्टफ कैविटी । एक कांटा के साथ पियर्स नींबू; गर्दन गुहा में जगह ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
अजवाइन
नींबू
प्याज
7
नमक और काली मिर्च मिलाएं; टर्की के ऊपर मिश्रण रगड़ें । पंखों को मोड़ो, और यदि वांछित हो, तो स्ट्रिंग के साथ पैरों को एक साथ बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे तुर्की
चिकन विंग्स
सूखी मसाला रगड़
8
लकड़ी के टुकड़े निकालें, और अंगारों पर रखें ।
9
स्मोकर में वाटर पैन रखें, और फिल लाइन की गहराई तक पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
टर्की को निचले खाद्य रैक के केंद्र में रखें; धूम्रपान करने वाले ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
11
कुक 6 घंटे या जब तक एक मांस थर्मामीटर टर्की जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला 180 रजिस्टर, अतिरिक्त पानी जोड़ने, लकड़ी का कोयला, और आवश्यकतानुसार लकड़ी के टुकड़े.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की जांघ
पानी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
12
धूम्रपान करने वाले से निकालें, और टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट खड़े रहें ।