हंगेरियन वेनिसन स्टू
हंगेरी हिरन का मांस स्टू सिर्फ हो सकता है पूर्वी यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 259 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.0 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पूरे ऑलस्पाइस बेरीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल पीच उल्टा केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वेनिसन बोरगुइग्नन (वेनिसन स्टू), हंगेरियन स्टू, तथा हंगेरियन बीफ स्टू.
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में आटा, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
हिरन का मांस जोड़ें; सील और कोट करने के लिए हिला ।
बैग से हिरन का मांस निकालें; बचे हुए आटे के मिश्रण को त्यागें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
हिरन का मांस, प्याज, और लहसुन जोड़ें; 5 मिनट भूनें, सभी पक्षों पर भूरे रंग का हिरन का मांस ।
ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए शराब, स्क्रैपिंग पैन जोड़ें ।
पैन में 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, चीनी और बची हुई सामग्री डालें; एक उबाल लाने के लिए ।
ढककर 300 पर 3 घंटे के लिए या जब तक वेनिसन नर्म न हो जाए तब तक बेक करें ।
सेवा करने से पहले जामुन और बे पत्ती निकालें ।