होबो मीटबॉल स्टू
होबो मीटबॉल स्टू एक मुख्य कोर्स है जो 4 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 551 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होती है। 1.59 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 33% कवर करती है । इस रेसिपी के साथ शरद ऋतु और भी खास होगी। बहुत सारे लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 कहेगा कि यह सही जगह पर लगी है। पानी, काली मिर्च, केचप और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक , इस रेसिपी को लगभग 5 घंटे और 20 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 73% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में बीफ़, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएँ। 1 इंच के गोले बनाएँ। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मीटबॉल को सभी तरफ़ से भूरा होने तक पकाएँ; पानी निकाल दें।
आलू, गाजर और प्याज को 3-qt धीमी कुकर में रखें, ऊपर से मीटबॉल्स डालें।
पानी, केचप, सिरका, तुलसी, तथा बचा हुआ नमक और काली मिर्च मिलाएं; मीटबॉल्स पर डालें।
ढककर तेज़ आँच पर 4-3/4 घंटे तक पकाएँ। मटर डालकर चलाएँ; 15 मिनट तक पकाएँ या जब तक सब्ज़ियाँ नरम न हो जाएँ।