हैम-एंड-स्विस प्रेट्ज़ेल

हैम-एंड-स्विस प्रेट्ज़ेल
हैम-एंड-स्विस प्रेट्ज़ेल आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 28 सर्विंग्स बनाता है 125 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पूर्व सक्रिय खमीर, आटा, हैम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 41 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हैम-एंड-स्विस प्रेट्ज़ेल, हैम और पनीर के साथ नाश्ता पुलाव, तथा हैम और हरी बीन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरे में 1 1/2 कप गर्म पानी (110 डिग्री फ़ारेनहाइट से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट), खमीर और एगेव मिलाएं । 5 मिनट अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एगेवएगेव
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
आटा ब्लेड के साथ लगे एक खाद्य प्रोसेसर में, पूरे गेहूं का आटा, 2 कप ऑल-पर्पस आटा और समुद्री नमक को पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटासाबुत गेहूं का आटा
समुद्री नमकसमुद्री नमक
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
3
1 अंडा और खमीर मिश्रण जोड़ें और 10 सेकंड के अंतराल में पल्स करें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए, लगभग 3 दालें । एक आटे के बोर्ड पर मुड़ें । 10 से 12 बार गूंधें, अगर आटा बहुत चिपचिपा है तो 3/4 कप अधिक आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
अंडाअंडा
4
आटा को 4 बराबर भागों में काटें; एक साफ तौलिया के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
5
एक आटे के बोर्ड पर, आटे के एक टुकड़े को 14-बाय-11-इंच के आयत में, 1/4 इंच मोटे, एक छोटे से हिस्से के साथ रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
6
आटे के बीच में 1 बड़ा चम्मच सरसों फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
फैल गयाफैल गया
आटाआटा
7
1/4 कप स्विस पनीर के साथ छिड़के । पनीर के ऊपर आटा के निचले तीसरे भाग को मोड़ो, फिर मुड़े हुए हिस्से पर एक और 1/4 कप स्विस पनीर, 1/3 कप हैम और 2 बड़े चम्मच चिव्स छिड़कें । पनीर, हैम और चिव्स के ऊपर आटा के शीर्ष तीसरे को मोड़ो । आटा को 14-बाय-11-इंच आयत में फिर से रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस पनीरस्विस पनीर
पनीरपनीर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
आटाआटा
हामहाम
8
सात 11-बाय-2-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
9
एक बार में, प्रत्येक पट्टी के कटे हुए लंबे किनारों को एक साथ चुटकी लें और अपने हाथों से 12 इंच की रस्सी में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
10
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रस्सी को स्थानांतरित करें । छोरों को पकड़ो और उन्हें एक दूसरे की ओर लाएं, एक यू आकार बनाते हुए, फिर एक प्रेट्ज़ेल आकार बनाने के लिए दाएं छोर पर बाएं छोर को पार करें । बीच में एक मोड़ बनाने के लिए बाएं छोर को फिर से दाईं ओर पार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रेट्ज़ेलप्रेट्ज़ेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
आटा के शेष 3 टुकड़ों और शेष सरसों, पनीर, हैम और चिव्स के साथ दोहराएं, प्रेट्ज़ेल को 3 इंच अलग रखें । 10 से 15 मिनट के लिए अलग सेट करें; ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रेट्ज़ेलप्रेट्ज़ेल
सरसोंसरसों
पनीरपनीर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
आटाआटा
हामहाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
एक कटोरे में शेष अंडे को मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
13
अंडे के साथ प्रेट्ज़ेल ब्रश करें, स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रेट्ज़ेलप्रेट्ज़ेल
समुद्री नमकसमुद्री नमक
अंडाअंडा
14
ब्राउन होने तक बेक करें, 16 से 18 मिनट तक, ओवरबेकिंग से बचने के लिए हर 5 मिनट में प्रेट्ज़ेल पर चेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रेट्ज़ेलप्रेट्ज़ेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
15
विक्टर श्रेजर द्वारा फोटो

सामग्री

2(सर्दी)पूर्व सूखी सक्रिय खमीरपूर्व सूखी सक्रिय खमीर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)agave अमृतagave अमृत3156 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced हैमdiced हैम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमेमने का पैर, हड्डी-अंदरमेमने का पैर, हड्डी-अंदर2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)6516 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिकसभी उद्देश्य आटा, धूल के लिए और अधिक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएsnipped ताजा chivessnipped ताजा chives11 पौंड तोरी,ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए28रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्मोक्ड समुद्री नमक, छिड़कने के लिएस्मोक्ड समुद्री नमक, छिड़कने के लिए4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 कटा हुआ स्विस पनीर2 कटा हुआ स्विस पनीर5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसाबुत गेहूं का आटासाबुत गेहूं का आटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स28
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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