हैम और अंडे के साथ नुस्खा पनीर फ्राइज़ आपके अमेरिकी लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 2 परोसता है । इस साइड डिश में है 2664 कैलोरी, 80g प्रोटीन की, तथा 237g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 11.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिव्स, हॉट सॉस, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हैम के साथ पनीर कम कार्ब फूलगोभी पुलाव, पनीर आलू फ्राइज़, तथा पनीर ओवन फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े, गहरे बर्तन में तेल को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । एक कैंडी थर्मामीटर के साथ तापमान को विनियमित करें । आलू की छड़ें एक कटोरी पानी में रखें ताकि तलने से पहले ब्राउनिंग न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू की छड़ें
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
कागज तौलिये में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह से सूखें । बैचों में काम करते हुए, आलू को तब तक भूनें जब तक कि वे पक न जाएं और नरम न हो जाएं, लेकिन उनका कोई रंग नहीं है, 4 से 5 मिनट । सुनिश्चित करें कि फ्राइज़ में बहुत सारे कमरे हैं और धीरे-धीरे उन्हें खाना पकाने के दौरान चारों ओर घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
3
तुरंत एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । तेल का तापमान 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4
मध्यम आँच पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । अंडे को सनी-साइड को तब तक भूनें जब तक कि गोरे सिर्फ सेट न हो जाएं, 3 से 4 मिनट । बैचों में काम करते हुए, फ्राइज़ को दूसरी बार 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर भूनें, जब तक कि वे सुनहरे भूरे और खस्ता न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
तुरंत कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें और नमक के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, फोंटिना चीज़ सॉस के साथ चिकना करें और अंडे के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fontina पनीर
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
7
Chives के साथ गार्निश.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
8
मक्खन और प्याज को एक बड़े सॉस पैन में रखें, नमक के साथ छिड़के, और नरम और सुगंधित, 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
9
आटा जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक मिश्रण गीली रेत की तरह दिखता है, 4 से 5 मिनट । नमक के साथ दूध और मौसम में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । एक उबाल ले आओ, और फिर एक उबाल को कम करें । सरसों और गर्म सॉस में हिलाओ और कम गर्मी पर पकाना जब तक कि मिश्रण भारी क्रीम से थोड़ा मोटा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
10
Whisk में fontina और Parmigiano-Reggiano गठबंधन करने के लिए । यदि आवश्यक हो तो अधिक सरसों और गर्म सॉस के साथ मसाला का स्वाद लें और समायोजित करें, यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा लगता है तो थोड़ा और दूध मिलाएं । हलचल में diced हैम । सॉस बहुत मलाईदार और स्वादिष्ट होना चाहिए । फ्राई तैयार होने तक गर्म और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano Reggiano
Diced हैम
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
Fontina पनीर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च