हैम सौंफ और सरसों की चटनी के साथ स्टेक करता है
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सौंफ और सरसों की चटनी के साथ हैम स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.74 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 357 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, सौंफ का बल्ब, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बेलसमिक-सरसों की चटनी के साथ स्टेक, शहद सरसों की चटनी के साथ बीबीक्यू प्याज स्टेक, तथा हॉर्सरैडिश-सरसों की चटनी के साथ ग्रील्ड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही गर्म करें । सौंफ के बीजों को कड़ाही में सुनहरा भूरा और सुगंधित होने तक, 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
कड़ाही से एक प्लेट में निकालें । जब बीज शांत होते हैं, तो रोलिंग पिन के साथ क्रश करें ।
मध्यम गर्मी, गर्म तेल और बुलबुले पर एक बड़े, भारी कड़ाही में ।
आधा हैम स्टेक डालें और हर तरफ 4 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।
हैम को एक प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें । एक और 1 बड़ा चम्मच के साथ दोहराएं । मक्खन और शेष हैम । 1 बड़ा चम्मच। मक्खन जब तक यह पिघला देता है और
एक ही कड़ाही में, खाना पकाने और हैम के दूसरे बैच को हटाने के बाद, शेष 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं । मक्खन।
प्याज और सौंफ़ जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
आरक्षित कुचल सौंफ़ के बीज और दोनों सरसों के साथ शराब, शोरबा और क्रीम जोड़ें । एक उबाल लें, स्किलेट के तल पर किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को एक गर्म थाली में हटा दें ।
सब्जियों पर हैम स्टेक रखें और ऊपर से चम्मच सॉस डालें ।
यदि वांछित हो, तो आरक्षित सौंफ़ मोर्चों के साथ छिड़के और परोसें ।