होममेड क्रॉस्टिनी के साथ सेरानो हैम, ऑलिव, फेटा और रॉकेट प्लैटर

होममेड क्रॉस्टिनी के साथ सेरानो हैम, ऑलिव, फेटा और रॉकेट प्लैटर
हर बार जब आप भूमध्यसागरीय भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर होममेड क्रॉस्टिनी के साथ सेरानो हैम, ऑलिव, फेटा और रॉकेट प्लैटर बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 467 कैलोरी. के लिए $ 5.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खट्टी ब्रेड, जैतून का तेल, सेरानो हैम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 35 मिनट. 82 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 62 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सेरानो हैम और मेम्ब्रिलो क्रॉस्टिनी, पीच, हैम और फेटा सलाद फ्रूटी ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग के साथ, तथा मटर प्यूरी, रॉकेट और ब्रॉड बीन्स के साथ क्रॉस्टिनी.

निर्देश

1
क्रॉस्टिनी को पहले से 15 मिनट से अधिक नहीं बनाया जाना चाहिए । ब्रेड को मोटे स्लाइस में काटें और कुछ जैतून के तेल पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
CrostiniCrostini
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
2
एक तवे को गरम करें और ब्रेड को बैचों में तब तक ग्रिल करें जब तक कि बाहरी ग्रिल द्वारा कुरकुरा और आकर्षक रूप से चिह्नित न हो जाएं, और अंदरूनी अभी भी नरम हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, कटे हुए5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, कटे हुए
3
हैम को सबसे बड़े प्लेटर पर ड्रेप करें जिसे आपने फ्लैट नहीं रखा है, इसे थोड़ा बिलो करने की अनुमति दें । अखरोट के आकार के बारे में अनियमित टुकड़ों में हाथ से फेटा को तोड़ें, फिर हैम के ऊपर डॉट करें । बेतरतीब ढंग से जैतून को हैम पर रखें और ध्यान से रॉकेट के पत्तों को थाली में रखें । अपने मेहमानों के टक से ठीक पहले, शहद के बाद थोड़ा जैतून का तेल सावधानी से टपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
4
क्रोस्टिनी को एक अलग थाली या कटोरे में रखें, और मेज पर सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrostiniCrostini
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । () 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
पोगियो रीले एस्टेट के सांगियोवेटो वाइन से मुख्य रूप से उत्पादित, यह शास्त्रीय रूप से संरचित शराब लकड़ी के ओवरटोन के साथ नाक पर पृथ्वी और चमड़े के नोट दिखाती है । फल साफ और मुलायम होता है, जिसके खत्म होने पर कोमल टैनिन होते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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