ह्यूवोस रैंचरोस
यदि आपके पास लगभग है 45 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, ह्यूवोस रैंचरोस एक शानदार हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने की विधि। यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 609 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, और 29 ग्राम वसा. के लिए $ 3.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मैक्सिकन नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 77 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । काली मिर्च का मिश्रण, चूने का रस, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का जबरदस्त स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ह्यूवोस रैंचरोस (रैंचरोस अंडे), ह्यूवोस रैंचरोस, और ह्यूवोस रैंचरोस.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टॉर्टिला को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें । नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से दोनों तरफ स्प्रे करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
3 मिनट तक बेक करें; टॉर्टिला को पलटें, और क्रिस्पी और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट लंबा बेक करें ।
एक मध्यम कड़ाही में, रिफाइंड ब्लैक बीन्स और 2 बड़े चम्मच पानी को मध्यम आँच पर लगभग 3 मिनट तक गर्म करें ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं; मक्खन के झाग आने तक पकाएँ । अंडे को कड़ाही में फोड़ें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं । फिर पलटें और 1 मिनट तक या वांछित डिग्री तक पकाएं
प्रत्येक टॉर्टिला पर समान रूप से बीन्स फैलाएं ।
बीन्स के ऊपर त्वरित गुआकामोल के 2 बड़े चम्मच फैलाएं । तले हुए अंडे के साथ प्रत्येक टॉर्टिला के ऊपर, रेफ्रिजरेटर टमाटर साल्सा के 2 बड़े चम्मच और एनचिलाडा सॉस का 1 बड़ा चम्मच ।
एक मध्यम बाउल में एवोकाडो, नीबू का रस, प्याज़ और खट्टा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ।
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और गर्म चटनी डालें ।
एक बड़े गैर-सक्रिय कटोरे में, टमाटर, सीताफल, लहसुन, लाइम जेस्ट और जूस, जलपीनो, प्याज और एक चुटकी नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
तुरंत परोसें, या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन, पिनोट नोयर, और रिस्लीन्ग ह्यूवोस रैंचरोस के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से अंडे के साथ बहुत अच्छी है । एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है । दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू को कोट करने के लिए जानी जाती है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लॉरेंट-पेरियर ब्रूट ( स्प्लिट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लॉरेंट-पेरियर ब्रूट (विभाजन)]()
लॉरेंट-पेरियर ब्रूट (विभाजन)
लॉरेंट-पेरियर का प्रमुख, जो घर की शैली का प्रतीक है: स्वादिष्ट ताजा और पीने में आसान । मिश्रण 55 से अधिक विभिन्न क्रूस (औसत 94% रेटिंग के साथ) से बना है । तीन साल से अधिक उम्र के होने के बाद, 'लिकर डी' एक्सपेडिशन ' जोड़ा जाता है और शैंपेन को और छह महीने के लिए परिपक्व किया जाता है । परिणाम एक नाजुक अभी तक जटिल नाक है, जिसमें खट्टे फल के संकेत हैं, और एक अच्छा संतुलित तालू है । एपेरिटिफ के रूप में बिल्कुल सही, भोजन के साथ भी बहुत अच्छा लगता है ।