ह्यूवोस रेंचरोस
नुस्खा ह्यूवोस रैंचरोस तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 26 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 572 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ते सुबह के भोजन के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की कलियां, सीताफल, कॉर्न टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ह्यूवोस रैंचरोस (रैंचरोस अंडे), ह्यूवोस रेंचरोस, तथा ह्यूवोस रेंचरोस.
निर्देश
एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
लहसुन की कलियाँ डालें और मध्यम आँच पर थोड़ा नरम होने तक पकाएँ और लगभग 5 मिनट तक चारों ओर से काला होने लगें ।
कड़ाही में टमाटर और प्याज डालें और लगभग 7 मिनट तक थोड़ा नरम और जले हुए होने तक पकाएँ । लहसुन को छीलें और सब्जियों को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें; चिपोटल और सीताफल जोड़ें और थोड़ा चंकी होने तक पल्स करें ।
कड़ाही को फिर से गरम करें ।
साल्सा डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । नमक डालें और गर्म रखें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
झिलमिलाहट तक एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप तेल गरम करें । चिमटे का उपयोग करके, टॉर्टिला के दोनों किनारों को गर्म तेल में डुबोएं और नरम होने तक, लगभग 10 सेकंड तक पकाएं; किसी भी अतिरिक्त तेल को वापस पैन में टपकने दें ।
कागज़ के तौलिये पर छान लें और टॉर्टिला को काम की सतह पर सेट करें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं । प्रत्येक टॉर्टिला पर पनीर के 1 1/2 बड़े चम्मच चम्मच, फिर उन्हें शिथिल रूप से रोल करें और 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश में कंधे से कंधा मिलाकर व्यवस्थित करें ।
शेष 3/4 कप पनीर के साथ छिड़कें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें, या जब तक एनचिलाडस गर्म न हो जाएं और पनीर पिघल जाए ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को नॉनस्टिक कड़ाही में गर्म करें । अंडे को 3 से 4 मिनट तक धूप में भूनें । प्रत्येक प्लेट पर 2 एनचिलाडस की व्यवस्था करें और गर्म साल्सा और तले हुए अंडे के साथ शीर्ष करें ।