हार्दिक सब्जी का सूप एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 67g प्रोटीन की, 49 ग्राम वसा, और कुल का 768 कैलोरी. के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शिमला मिर्च, एडामे, भुने हुए चिकन शवों और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ता मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो हार्दिक सब्जी हैम सूप, हार्दिक सब्जी का सूप, तथा हार्दिक सब्जी का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन सेट करें । पैन को जैतून के तेल से कोट करें और कटे हुए प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें । कुछ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और फिर सब्जियों को पसीना (बिना किसी रंग को जोड़ने के) लगभग 5 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
केल, कॉर्न, एडामे और लाल शिमला मिर्च डालें और कुछ और मिनट तक पकाएँ ताकि उन्हें तलने का मौका मिले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
केल
3
नमक और काली मिर्च के साथ स्टॉक, सीजन जोड़ें और एक उबाल लाएं । सब्जियों के नरम होने तक, 7 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
4
सर्व करें ।
5
स्टोर से खरीदे गए शोरबा को मजबूत करके शुरू करें (यह तैयार सूप में स्वाद की अधिक गहराई जोड़ देगा) । एक बड़े स्टॉक पॉट में, शोरबा, 1 चौथाई गेलन ठंडा पानी, चिकन शव, पेपरकॉर्न, अजवाइन, गाजर, प्याज, लहसुन, अजवायन के फूल और बे पत्ती जोड़ें । मध्यम आँच पर सेट करें और धीरे-धीरे एक रोलिंग उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
शोरबा को धीरे-धीरे गर्म करने से चिकन की हड्डियों, सब्जियों और सुगंधित पदार्थों का स्वाद निकल जाएगा । नमक के साथ हल्के से सीजन करें और स्टॉक को 1 से 1 1/2 घंटे के लिए उबाल (थोड़ा ढंका हुआ) दें । जब किया जाता है, तो यह लगभग एक चौथाई कम हो जाएगा, जिससे आपके पास लगभग 3 चौथाई समृद्ध स्टॉक होगा । हड्डियों और सब्जियों को त्यागते हुए, एक बड़ी छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें । उपयोग के लिए तैयार होने तक स्टॉक को तुरंत ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)