हॉर्सरैडिश क्रस्ट के साथ बीफ की प्राइम रिब रोस्ट करें
हॉर्सरैडिश क्रस्ट के साथ गोमांस की रोस्ट प्राइम रिब एक है डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 191 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्राइम रिब बीफ रोस्ट, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 944 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हॉर्सरैडिश क्रस्ट के साथ बीफ की प्राइम रिब रोस्ट करें, कुक द बुक: ब्लोटरच प्राइम रिब रोस्ट विथ हॉर्सरैडिश क्रीम, तथा परफेक्ट प्राइम-रिब बीफ रोस्ट.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में गोमांस को हड्डी की तरफ नीचे रखें । (पसलियां एक प्राकृतिक रोस्टिंग रैक के रूप में कार्य करती हैं । ) एक छोटे कटोरे में लहसुन, सहिजन, मेंहदी, अजवायन, नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल को एक साथ मैश करके पेस्ट बना लें । पूरे रोस्ट पर उदारता से पेस्ट की मालिश करें ।
पैन को ओवन में रखें और गोमांस को तब तक भूनें जब तक कि मांस का आंतरिक तापमान एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर (मध्यम-दुर्लभ) पर 125 डिग्री फारेनहाइट दर्ज न हो जाए, 1 1/2 से 2 घंटे ।
एक नक्काशी बोर्ड में गोमांस निकालें और नक्काशी से पहले इसे 20 मिनट के लिए आराम दें ।
कुछ पैन ड्रिपिंग डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोवटॉप पर पैन रखें ।
सफेद शराब जोड़ें और पैन के तल पर बिट्स को स्क्रैप करते हुए, एक उबाल लाएं । शराब को आधे से कम करें ।
आटे में व्हिस्क, फिर शोरबा जोड़ें और पकाना जारी रखें, जब तक सॉस एक ग्रेवी में गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
स्कैलप्ड आलू की चटनी और भुने हुए लाल प्याज के साथ परोसें ।
1 टहनी ताजा अजवायन के फूल
2 रसेट आलू, छीलकर 1/8 इंच मोटी स्लाइस में काट लें
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, साथ ही ब्रोइलिंग के लिए और भी बहुत कुछ
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक सॉस पैन में, थाइम, कटा हुआ लहसुन और जायफल की टहनी के साथ क्रीम को गर्म करें ।
जबकि क्रीम गर्म हो रही है, एक पुलाव पकवान मक्खन ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक अतिव्यापी पैटर्न और मौसम में आलू की एक परत रखें ।
क्रीम को गर्मी से निकालें, फिर आलू के ऊपर थोड़ा डालें । कुछ कसा हुआ परमेसन के साथ शीर्ष । 2 और परतें बनाएं।
सेंकना, खुला, 45 मिनट के लिए ।
कुछ और परमेसन छिड़कें और पनीर ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।