हनी नट वर्ग
एक की जरूरत है शाकाहारी होर डी ' ओवरे? हनी नट वर्ग कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 25 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 122 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 30 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । नमक, बादाम, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हनी नट वर्ग, शहद और अखरोट चीरियोस वर्ग, तथा हनी-पेकन वर्ग.
निर्देश
मक्खन एक 9-इंच वर्ग धातु बेकिंग पैन (2 इंच गहरा) और पन्नी की 2 क्रिस्क्रॉस्ड शीट के साथ लाइन, सभी पक्षों पर 2-इंच ओवरहैंग छोड़कर । मक्खन पन्नी।
आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और मक्खन को अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर में पल्स) के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि अधिकांश मिश्रण छोटे (मोटे तौर पर मटर के आकार के) मक्खन की गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
अंडा जोड़ें और एक कांटा (या नाड़ी) के साथ हलचल करें जब तक कि एक कुरकुरे आटा न बन जाए ।
एक काम की सतह पर आटा बाहर बारी और 4 भागों में विभाजित करें । अपने हाथ की एड़ी के साथ, वसा को वितरित करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भाग को एक या दो बार आगे की गति में धब्बा दें । खुरचनी के साथ आटा इकट्ठा करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग पैन के नीचे (लेकिन ऊपर की तरफ नहीं) आटा को समान रूप से दबाएं और ओवन के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं और पैन के किनारों से 15 से 20 मिनट तक दूर खींचना शुरू कर दें । रैक पर पैन में कूल।
मध्यम गर्मी पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में शहद, ब्राउन शुगर और नमक को उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक उबालें, बिना हिलाए, 2 मिनट ।
मक्खन और क्रीम जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से लेपित होने तक सभी नट्स में हलचल करें ।
पेस्ट्री क्रस्ट के ऊपर अखरोट का मिश्रण डालें, समान रूप से फैलाएं, और ओवन के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि टॉपिंग कारमेलाइज्ड और बुदबुदाती न हो जाए, 12 से 15 मिनट । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें । पन्नी ओवरहैंग का उपयोग करके पैन से मिठाई उठाएं और 25 वर्गों में काट लें ।
हनी नट वर्ग कमरे के तापमान 1 सप्ताह में एक एयरटाइट कंटेनर में मोम पेपर की चादरों के बीच स्तरित रहते हैं ।