हनी-सरसों चमकता हुआ बतख
हनी-सरसों चमकता हुआ बतख एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 642 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। 55 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बत्तख, डिजॉन सरसों, साफ शहद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 50 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 32 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो क्रॉकपॉट शहद और खुबानी चमकता हुआ बतख, सेवॉय गोभी के साथ हनी-घुटा हुआ बतख, तथा ग्रील्ड शहद और चिली-चमकता हुआ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने से लगभग एक घंटे पहले, कमरे के तापमान पर आने के लिए बतख को फ्रिज से बाहर निकालें ।
140 सी/ 120 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बतख के अंदर से वसा के किसी भी बड़े गांठ को बाहर निकालें और त्यागें, फिर इसे थोड़ा नमक, तेल और पांच-मसाला पाउडर के साथ रगड़ें । एक भुना हुआ टिन में बतख बैठो, फिर 2 घंटे के लिए भुना हुआ ।
शीशे का आवरण के लिए, एक कटोरे में शहद, सोया, शेरी और सरसों को मिलाएं । जब बतख के पास अपना समय हो, तो इसे ओवन से हटा दें, टिन से किसी भी वसा को डालें और शीशे का आवरण के साथ उदारता से चिपकाएं । ओवन को 190 सी/170 सी फैन/गैस 5 तक घुमाएं और चिपचिपा और कांस्य तक 20 मिनट के लिए बतख को भूनें ।
किसी भी रस को पकड़ने के लिए बतख को एक साफ डिश में निकालें और इसे परोसने से पहले कम से कम 20 मिनट तक आराम करने दें ।
एक साधारण ग्रेवी बनाने के लिए, रोस्टिंग टिन से रस को एक जग या कटोरे में डालें और जमने के लिए छोड़ दें । रस से वसा को हटाने के लिए एक करछुल का उपयोग करें, फिर रस को सॉस पैन में वापस डालें और परोसने के लिए गरम करें ।