हरी देवी त्ज़त्ज़िकी के साथ पैन-फ्राइड सैल्मन
हरी देवी त्ज़त्ज़िकी के साथ पैन-फ्राइड सैल्मन एक लस मुक्त और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 29g वसा की, और कुल का 478 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, काली मिर्च, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी देवी सामन बर्गर, हरी देवी पेस्टो के साथ सामन पास्ता, तथा हरी देवी ड्रेसिंग के साथ सिकी सामन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में दही, मेयोनेज़, तुलसी, चिव्स, तारगोन, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं । तब तक ब्लेंड करें जब तक कि जड़ी-बूटियां बारीक कटी न हों और सॉस हल्का हरा न हो जाए । सॉस को एक कटोरे में खुरचें ।
एक पेपर-टॉवल-लाइन-प्लेट पर बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेदों का उपयोग करके खीरे को दरदरा पीस लें; पैट सूखी ।
खीरे को त्ज़त्ज़िकी में मिलाएं ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । त्ज़त्ज़िकी को 4 घंटे आगे, ढका और ठंडा किया जा सकता है, और परोसने से पहले हिलाया जा सकता है ।
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । सामन, चमड़ी-साइड-अप, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । फिश स्पैटुला का उपयोग करके मछली को पलटें और मध्यम दान के लिए 2 मिनट तक पकाएं ।
गर्म, कमरे के तापमान पर या तज़्ज़िकी के साथ ठंडा परोसें । ठंडा, ठंडा, कवर, और 1 दिन तक ठंडा करने के लिए ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । तुम कोशिश कर सकते हो पर ला Crema रूसी नदी Chardonnay. समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![ला Crema रूसी नदी Chardonnay]()
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।