हर्ब-एंड-चिली-मैरीनेटेड फिश शशलिक
हर्ब-एंड-चिली-मैरीनेटेड मछली शशलिक एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 5.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. यदि आपके पास प्याज, शराब, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो टमाटर और सीताफल-मैरीनेटेड चिकन शशलिक, पोर्क कटार (शशलिक), तथा पोर्क चिली कोलोराडो में मसालेदार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, प्याज को लहसुन, जलापियो, रेड चिली, डिल, अजमोद और वाइन के साथ टॉस करें ।
मछली जोड़ें और अचार के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए हलचल करें । 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
एक ग्रिल लाइट । मछली को 8 धातु के कटार पर थ्रेड करें, प्रत्येक टुकड़े के बीच एक छोटी सी जगह छोड़ दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ मछली को ब्रश करें । उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, हल्के से जले हुए और लगभग 12 मिनट तक अपारदर्शी ।
लेमन वेजेज और ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्काईफॉल पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।