हरी मिर्च-पनीर सॉस के साथ भुना हुआ चिकन नाचोस

हरी मिर्च-पनीर सॉस के साथ भुना हुआ चिकन नाचोस
हरी मिर्च-पनीर सॉस के साथ भुना हुआ चिकन नाचोस सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1032 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 66 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 35 प्रशंसक हैं । टमाटर का मिश्रण, चूने का रस, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो चिली चीज़ नाचोस, चिली चीज़ डॉग नाचोस, तथा हरी मिर्च की चटनी के साथ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बर्तन में पानी उबाल लें; टमाटर, जलापेनोस, प्याज और लहसुन डालें । टमाटर के नरम होने तक 10 से 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TomatillosTomatillos
Jalapeno मिर्चJalapeno मिर्च
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
नाली और थोड़ा ठंडा करें, फिर उन्हें एक ब्लेंडर में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
3
सीताफल, नीबू का रस और जीरा डालें । मिश्रण करने के लिए कुछ सेकंड के लिए प्यूरी, और फिर लगभग 1/4 कप पानी डालें और एक मोटे प्यूरी को संसाधित करें; नमक की एक उदार चुटकी के साथ स्वाद और मौसम । आपके पास इस साल्सा वर्डे के लगभग 2 कप होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साल्सा वर्डेसाल्सा वर्डे
नीबू का रसनीबू का रस
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
जीराजीरा
पानीपानी
नमकनमक
4
एक मोटी तली वाले सॉस पैन में मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाकर एक रौक्स बनाएं । जैसे ही झाग कम हो जाता है, आटे में छिड़कें, गांठ को रोकने के लिए लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क के साथ लगातार हिलाएं । आटे से स्टार्चयुक्त स्वाद निकालने के लिए 2 से 3 मिनट तक पकाएं; इसे ब्राउन न होने दें । चिकन स्टॉक में धीरे-धीरे फेंटें और गाढ़ा होने के लिए 8 मिनट तक उबालें । एक बार जब आपके पास एक अच्छा आधार हो, तो कटा हुआ जैक पनीर के 2 कप में मोड़ो; पूरी तरह से सॉस में पिघलने तक मिलाएं । शामिल होने तक तैयार साल्सा वर्डे में हिलाओ; गर्मी से हरी मिर्च पनीर सॉस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
आधारआधार
हरी मिर्च काली मिर्चहरी मिर्च काली मिर्च
Monterey जैक पनीरMonterey जैक पनीर
साल्सा वर्डेसाल्सा वर्डे
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
एक कटोरे में चेरी टमाटर, प्याज, जलापेनो, सीताफल और चूने के रस को मिलाकर एक त्वरित साल्सा बनाएं; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, गठबंधन करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरी टमाटरचेरी टमाटर
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नीबू का रसनीबू का रस
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
Jalapeno मिर्चJalapeno मिर्च
प्याजप्याज
साल्सासाल्सा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
इन भयानक नाचोस का निर्माण करने के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक बहुत बड़ा ओवन-प्रूफ प्लैटर प्राप्त करें और इसे कुछ मुट्ठी भर टॉर्टिला चिप्स के साथ कवर करें, कटा हुआ चिकन के एक हिस्से, पनीर सॉस की एक कोटिंग, और एक के साथ पालन करें शेष कटा हुआ जैक का अच्छा छिड़काव । थाली के आकार के आधार पर नाचोस की 3 या 4 परतें बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकनकटा हुआ चिकन
टॉर्टिला चिप्सटॉर्टिला चिप्स
पनीर सॉसपनीर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
नाचोस को तब तक बेक करें जब तक कि वे सभी गर्म और गूई न हो जाएं, लगभग 5 से 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
नाचोस के ऊपर टमाटर साल्सा डालें और किनारे पर खट्टा क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
टमाटरटमाटर
साल्सासाल्सा

सामग्री

1पिंटचेरी टमाटर, आधाचेरी टमाटर, आधा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक, कमरे के तापमान परचिकन स्टॉक, कमरे के तापमान पर2मुट्ठी भरताजा सीताफल के पत्ते, हाथ कटा हुआताजा सीताफल के पत्ते, हाथ कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)नमकीन मकई टॉर्टिला चिप्सनमकीन मकई टॉर्टिला चिप्स8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरोसने के लिए खट्टा क्रीम और गुआकामोलपरोसने के लिए खट्टा क्रीम और गुआकामोल11 पौंड तोरी,toasted जीराtoasted जीरा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1मुट्ठी भरताजा सीताफल के पत्ते, मोटे कटे हुएताजा सीताफल के पत्ते, मोटे कटे हुए2लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली2हरा प्याज, सफेद और हरा भाग, कटा हुआहरा प्याज, सफेद और हरा भाग, कटा हुआ9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ जैक पनीरकटा हुआ जैक पनीर1jalapeno, कटा हुआjalapeno, कटा हुआ2jalapenos, उपजीjalapenos, उपजी1नींबू juicedनींबू juiced2नीबू, juicedनीबू, juiced8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, खुली और quarteredप्याज, खुली और quartered1किलोग्रामसाबुत भुना हुआ चिकन, मांस बारीक कटा हुआ, त्वचा और हड्डियों को त्याग दियासाबुत भुना हुआ चिकन, मांस बारीक कटा हुआ, त्वचा और हड्डियों को त्याग दिया41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परtomatillos, husked और rinsedtomatillos, husked और rinsed596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
ब्लैक टी और इलायची के अरोमा ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के नोट्स द्वारा स्तरित होते हैं । क्रैनबेरी, बेर और संतरे के छिलके के ताजा स्वाद खनिज और इलायची के स्पर्श के साथ जीवंत दिलकश नोट प्रदान करते हैं । यह संतुलित अम्लता और बारीक बनावट वाले फिनिश के साथ एक समृद्ध और पूर्ण शरीर वाला पिनोट नोयर है ।  
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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