हरी सलाद और शतावरी-बादाम चावल के साथ नारंगी-तारगोन बतख स्तन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नारंगी-तारगोन बतख स्तन को हरी सलाद और शतावरी-बादाम चावल के साथ आज़माएं । के लिए $ 13.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 79% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 72g प्रोटीन की, 64g वसा की, और कुल का 1485 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, जलकुंभी, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तारगोन सियर डक ब्रेस्ट; आलू बतख वसा में सईद; रोआस, ऑरेंज बतख स्तन सलाद, तथा बतख स्तन और नारंगी सलाद.
निर्देश
1
1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ एक कड़ाही रगड़ें । हल्के से स्कोर बतख त्वचा के माध्यम से टूट जाता है, लेकिन मांस नहीं, एक क्रॉस-हैच पैटर्न में । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन बतख स्तन और ठंडे पैन त्वचा की तरफ नीचे रखें और मध्यम-मध्यम उच्च पर गर्मी चालू करें । क्रिस्पी होने तक पकाएं, 15 मिनट, पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
बतख स्तन
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
पूरे बतख
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
2
कुछ वसा को हटा दें और त्यागें ।
3
2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका और तारगोन, नमक और काली मिर्च, रिजर्व के साथ मुरब्बा मिलाएं । एक बार जब आप बतख को पलटते हैं, तो ऊपर से मुरब्बा सॉस डालें और गर्मी कम करें । शिथिल कवर पैन और बतख अधिक मिनट के एक जोड़े को बाहर लटका दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरका
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
4
जबकि बतख पकती है, एक मध्यम बर्तन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और नट्स को 2 मिनट टोस्ट करें, चावल डालें और 1 मिनट और टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
पूरे बतख
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
स्टॉक डालें और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं । शतावरी के शीर्ष 4 इंच को ट्रिम करें और पूर्वाग्रह पर पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
चावल में जोड़ें और चावल को 2 से 3 मिनट और कुल 17 से 18 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
7
जबकि चावल पकते हैं, एक सलाद कटोरे में एंडिव, क्रेस और फ्रिस को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Endive
घुंघराले Endive
गार्डन क्रेस
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
2 बड़े चम्मच सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ छिछले और डिजॉन को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
9
1/4 से 1/3 कप एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल में फेंटें और सलाद के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
10
संतरे से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
11
शतावरी-बादाम चावल के साथ सलाद पर बतख स्तन परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च