प्रत्येक हर्ब पेस्टो को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 10 मिनट का समय लगता है। 2.38 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको 8 लोगों के लिए एक मसाला मिलता है। एक सर्विंग में 221 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। अगर आपके पास अजमोद के पत्ते, परमेसन, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 60% का काफी अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बेक्ड पोटैटो (इस ट्रिक का उपयोग करने पर हर बार फूला हुआ) , स्वोर्डफ़िश विद हर्ब सॉस , और हर्ब एंड सॉल्ट क्रस्टेड स्टैंडिंग रिब रोस्ट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
बादाम और लहसुन को फूड प्रोसेसर में डालकर बारीक पीस लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
पालक, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, नींबू का छिलका और नींबू का रस फ़ूड प्रोसेसर में डालें। जड़ी-बूटियों को इतना मिलाएँ कि वे अच्छी तरह मिल जाएँ, लगभग 3 सेकंड।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्स
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
3
फ़ूड प्रोसेसर को धीमी सेटिंग पर रखकर उसमें कैनोला तेल और जैतून का तेल डालें। नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएँ। मनचाही स्थिरता तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
4
पेस्टो को एक सर्विंग बाउल में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
अगर आप क्रॉस्टिनी का इस्तेमाल कर रहे हैं तो कटे हुए टमाटर को उसके ऊपर रखें और ऊपर से पेस्टो डालें। बचे हुए पेस्टो को एक कटोरे में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें। प्लास्टिक रैप को पेस्टो के ठीक ऊपर दबाएँ और फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crostini
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर