हल्का आलू-Caramelized प्याज Gratin
हल्का आलू-कारमेलाइज्ड प्याज की चटनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 414 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । आटा, अजमोद, मसाला, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 57 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आलू, Caramelized प्याज, और बकरी पनीर Gratin, चुकंदर & Caramelized प्याज Gratin, तथा चुकंदर, छँटाई & Caramelized प्याज Gratin समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक छोटे कटोरे में पहले 4 अवयवों को मिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं; प्याज जोड़ें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 15 मिनट या जब तक प्याज कारमेल रंग का न हो; लहसुन जोड़ें, और 1 मिनट पकाना ।
आटे में हिलाओ, और पकाना, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट । धीरे-धीरे दूध और अगले 3 अवयवों में व्हिस्क करें । कुक, अक्सर फुसफुसाते हुए, 8 से 9 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक ।
गर्मी से निकालें; पनीर में पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
आलू के आधे हिस्से को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में डालें; डिश में आलू के ऊपर 2 कप सॉस डालें । एक बार परतों को दोहराएं ।
सेंकना, खुला, 375 पर 1 घंटे और 10 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक और आलू कांटा निविदा है, बेकिंग के अंतिम 15 मिनट के दौरान ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ टॉपिंग ।
ओवन से निकालें, और 10 मिनट खड़े रहें ।