हलिबूट सुप्रीम
हलिबूट सुप्रीम एक है पेस्केटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 388 कैलोरी. के लिए $ 5.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 40 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 245 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । नींबू का रस, पिसी हुई लाल मिर्च, मेयोनेज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट), आइस क्रीम सुप्रीम, तथा सुप्रीम कबब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक मध्यम बेकिंग डिश को हल्का चिकना करें ।
एक कटोरे में, चेडर चीज़, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, आटा, नींबू का रस, प्याज और लाल मिर्च मिलाएं ।
तैयार बेकिंग डिश में हलिबूट स्टेक की व्यवस्था करें, और चेडर पनीर मिश्रण के साथ कवर करें ।
पहले से गरम ओवन में 10 मिनट सेंकना । गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें, और 15 मिनट तक पकाना जारी रखें, या जब तक मछली आसानी से कांटा के साथ परतदार न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।