2013 कैबरनेट सॉविनन शुद्ध ईसेल है । तहखाने में, वाइन ने खुद को व्यावहारिक रूप से हस्तक्षेप करने की आवश्यकता के साथ प्रकट किया । विंटेज का रहस्य फल पर कोमल होना था और इसे ज़्यादा नहीं करना था । विंटेज की प्राकृतिक एकाग्रता और गहराई को उत्तम लालित्य, सटीकता और चालाकी के साथ जोड़ा जाता है, जो इस टेरोइर की पहचान हैं । 2013 का आइसेले कैबरनेट सूखे गुलाब की पंखुड़ियों और मसालों के नोटों पर बॉयसेनबेरी के संकेत के साथ खुलता है । तालू पर, बनावट के कई आयाम और काले और नीले फल की अभिव्यक्ति असाधारण शुद्धता की भावना के साथ जोड़ती है । परिष्कृत और कसकर बुनना टैनिन एक बहुत लंबे, स्वादिष्ट खनिज, लगभग खारा खत्म करने का रास्ता देते हैं ।