ओक खेत लोदी Zinfandel

देवदार, डार्क चॉकलेट कवर चेरी और मसालों के साथ एक बोल्ड लोदी ज़िनफंडेल । स्वाद में समृद्ध और बनावट में चिकना । ज़िनफंडेल फल दो दाख की बारियां से आया था । एक एचडब्ल्यूवाई 99 के पूर्व से है, हारून शिन द्वारा खेती 1 9 86 में लगाई गई थी । दाख की बारी मोकेलुमने नदी उप अवा में स्थित है । यह बल्कि रेतीली मिट्टी है जो परिपक्वता के लिए पकने के लिए शुरुआती दाख की बारियां बनाती है । यह सिर प्रशिक्षित है (कोई कैच वायर ट्रेलिस सिस्टम नहीं) और स्थायी रूप से खेती की जाती है । अन्य दाख की बारी ह्वी 99 के पूर्व में पेल्टियर रोड से दूर होहेनरेइडर दाख की बारी है और यह मुश्किल से जहांत उप अवा में है । यह 1958 में लगाया गया था जिसमें रेतीली दोमट मिट्टी है । यह हेड ट्रेन्ड (नो कैच वायर ट्रेलिस सिस्टम) भी है और स्थायी रूप से खेती की जाती है ।