रुडी Pichler Terrassen Smaragd Gruner Veltliner

ग्रुनेर वेल्टलाइनर ऑस्ट्रिया का हस्ताक्षर अंगूर है और दिलकश सुगंध, मसालेदार स्वाद और अच्छी अम्लता के साथ एक सूखी सफेद शराब का उत्पादन करता है । वचाऊ से ग्रुनेर वेल्टलाइनर स्मार्गड एक पूर्ण शरीर वाली शराब है और पत्थर के फल, नींबू, मूली और अरुगुला के नोटों के साथ शैली में समृद्ध है । ग्रुनेर वेल्टलाइनर की उज्ज्वल अम्लता और दिलकश चरित्र इसे हल्के से मसालेदार वियतनामी, थाई और चीनी स्वादों के लिए एक आदर्श साथी बनाते हैं । मछली और शंख ग्रुनेर वेल्टलाइनर के साइट्रस और खनिज प्रोफ़ाइल द्वारा उच्चारण किए जाते हैं जबकि इसकी अम्लता पोर्क या हैम की समृद्धि में कटौती करती है । यह उन खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छी तरह से काम कर सकता है जिन्हें जोड़ना मुश्किल है जैसे कड़वा साग और शतावरी ।