आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अरुगुला और मशरूम के साथ सियर बीफ टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.66 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 337 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उथले, शेरी सिरका, क्रेमिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है, ब्लैकबेरी रेड वाइन रिडक्शन के साथ पोर्क टेंडरलॉइन और सेज कारमेलाइज्ड मशरूम, तथा अरुगुला के साथ गोमांस और संतरे.
निर्देश
1
कीमा बनाया हुआ धूप में सुखाए हुए टमाटरों को 2 टीबीएस के साथ मिलाएं । मक्खन और सिरका का । एक चुटकी या दो नमक के साथ सीजन, प्लास्टिक में लपेटें, और 2 इंच लंबे सिलेंडर में मोल्ड करें । फ्रीजर में फर्म में रखो। नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ बीफ़ को अच्छी तरह से सीज़न करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल काफी गर्म होने तक गर्म करें । गोमांस के पदकों को दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन होने तक और दुर्लभ रूप से पकाया जाता है, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट (या यदि आप अपने स्टेक को अधिक पकाया पसंद करते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(स्टेम से अलग किया हुआ)
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ एक प्लेट और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
3
शेष 2 टीबीएस जोड़ें। पैन के लिए मक्खन की । जब इसकी झाग आती है, तो प्याज़ डालें, 30 सेकंड के लिए पकाएँ, और मशरूम और एक अच्छी चुटकी नमक डालें । मशरूम को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
पैन में अरुगुला डालें और मशरूम के साथ टॉस करें, जब तक कि पत्तियां मुरझा न जाएं । रात के खाने की प्लेटों पर तली हुई सब्जियों को व्यवस्थित करें, बीफ़ के साथ शीर्ष, और बीफ़ पर एक टुकड़ा या दो ठंडा मक्खन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)