उमे-शिसो ड्रेसिंग के साथ झींगा और डाइकॉन सलाद
उमे-शिसो ड्रेसिंग के साथ झींगा और डाइकॉन सलाद एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 269 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में शिसो के पत्ते, सोया सॉस, झींगा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 28 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं उमे-शिसो ड्रेसिंग के साथ झींगा और डाइकॉन सलाद, जापानी बेर ड्रेसिंग के साथ डाइकॉन सलाद | मूली का सलाद, तथा अनानास, ककड़ी, और शिसो सलाद.
निर्देश
स्लाइसर का उपयोग करके, डाइकॉन को बहुत पतले स्लाइस में काट लें (नीचे कुक का नोट देखें) । हल्के नमकीन ठंडे पानी के कटोरे में भिगोएँ, ठंडा, 30 मिनट ।
जबकि डाइकॉन भिगोता है, चिंराट को तेल और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन गरम करें, फिर झींगा को पकाएं, एक बार पलटते हुए, जब तक कि सिर्फ 2 से 4 मिनट तक पकाया न जाए ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
एक मध्यम कटोरे में मिरिन, सिरका, बेर का पेस्ट, सोया सॉस और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं ।
एक धीमी धारा में तेल जोड़ें, फुसफुसाते हुए । शिसो के पत्तों में हिलाओ ।
ड्रेसिंग में झींगा हिलाओ।
डाइकॉन को अच्छी तरह से छान लें । कुल्ला और पैट सूखी, फिर 6 प्लेटों के बीच विभाजित करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चिंराट के साथ शीर्ष ।
कुछ शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी परोसें ।
* * डाइकॉन कई आकारों और आकारों में आता है; आपको 5 इंच से 1 इंच के स्लाइस प्राप्त करने के लिए अपने टुकड़े को काटना या चौथाई करना पड़ सकता है । इसे 3 घंटे तक भिगोया जा सकता है । * झींगा को 30 मिनट पहले पकाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है । * शिसो के पत्तों के बिना ड्रेसिंग, 3 घंटे आगे बनाई जा सकती है और कमरे के तापमान पर रखी जा सकती है । परोसने से ठीक पहले शिसो के पत्तों (और झींगा) में हिलाओ ।
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