खट्टा क्रीम और स्मोक्ड सामन के साथ आलू के घोंसले
खट्टा क्रीम और स्मोक्ड सैल्मन के साथ आलू के घोंसले सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 118 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके पास सामन, अजमोद के पत्ते, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन आलू के घोंसले, एवोकैडो और स्मोक्ड सैल्मन के साथ आलू के घोंसले, तथा डिल खट्टा क्रीम के साथ स्मोक्ड सैल्मन प्लैटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, बिना छिलके वाले आलू और पर्याप्त ठंडा पानी लेकर आएँ ताकि तेज़ आँच पर एक उबाल आ जाए । गर्मी कम करें, कवर करें और आलू को केवल पकाए जाने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
आलू को छान लें, ठंडा होने दें और फिर ठंडा होने तक कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स स्मोक्ड सैल्मन और नींबू का छिलका, कटोरे को खुरच कर ।
खट्टा क्रीम जोड़ें और संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें । परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर फ्रिज करें ।
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें । हल्के से 32 मिनी-मफिन-टिन कप को चिकना करें । आलू को छीलकर दरदरा पीस लें । एक कटोरे में नमक और काली मिर्च के साथ आलू को धीरे से टॉस करें ।
लगभग 1 ढेर बड़ा चम्मच रखें । प्रत्येक मफिन कप में आलू का मिश्रण और नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं, जिससे कुछ मिश्रण रिम के ऊपर फैल सके । (मिश्रण को बहुत पतला न फैलाएं या पकाते समय छेद बन जाएंगे । )
आलू के घोंसले को तब तक बेक करें जब तक कि किनारे गहरे सुनहरे न हो जाएं, लगभग 25 मिनट । 10 मिनट के लिए धूपदान में घोंसले का घोंसला । पैन से घोंसले को सावधानी से हटा दें और सेट करने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर रखें । (घोंसले 4 घंटे आगे तक बनाए जा सकते हैं; कमरे के तापमान पर छोड़ दें । )
ओवन को 375 एफ पर प्रीहीट करें।
आलू के घोंसले को एक साफ, बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और 6 से 8 मिनट तक गर्म और कुरकुरा होने तक बेक करें ।
आलू के घोंसले को एक थाली में स्थानांतरित करें । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, लगभग 1 चम्मच । प्रत्येक आलू के घोंसले में खट्टा क्रीम मिश्रण और स्मोक्ड सैल्मन की एक छोटी पट्टी के साथ प्रत्येक शीर्ष और, यदि वांछित हो, तो एक अजमोद का पत्ता ।