खस्ता कस्तूरी पर युक्का जड़ चिप्स के साथ Habanero शहद Aioli
अगर $ 1.21 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, हबानेरो हनी एओली के साथ युक्का रूट चिप्स पर खस्ता सीप एक जबरदस्त हो सकता है pescatarian कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 287 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए युक्का रूट, डिजॉन सरसों, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो बेसिल एओली के साथ क्रिस्पी लेमन परमेसन ज़ुचिनी चिप्स, Beviers बार्बेक्यू कस्तूरी के साथ Habanero साल्सा, तथा कुरकुरे आलू के चिप्स और शहद सरसों के साथ चिकन नगेट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में सरसों, शहद, सीताफल, हबानेरो और नींबू के रस को एक साथ ब्लेंड करें । इसे एक चिकनी पेस्ट में प्यूरी करें ।
अंडे की जर्दी डालें और मिलाने के लिए थोड़ी देर ब्लेंड करें ।
ब्लेंडर ढक्कन के केंद्र से स्पष्ट प्लास्टिक का टुकड़ा निकालें । ब्लेंडर के चलने के साथ, धीरे-धीरे एक पतली धारा में तेल डालें जब तक कि मिश्रण एक हल्के इमल्सीफाइड मेयोनेज़ में गाढ़ा न हो जाए । नमक डालकर अलग रख दें । ;
पतले कटा हुआ युक्का रूट को गर्म पानी में भिगोएँ ।
जोड़ें 3 इंच सोयाबीन के तेल के लिए एक गहरी fryer या गहरे कड़ाही और के लिए पहले से गरम 375 डिग्री एफ समान रूप से मिश्रण ठीक समुद्री नमक और नींबू उत्तेजकता जोड़ें और अलग निर्धारित करें.
युक्का रूट स्लाइस को गर्म पानी से निकालें और किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए थपथपाकर सुखाएं ।
गर्म तेल में सूखे युक्का स्लाइस रखें और हल्के भूरे रंग तक 1 से 2 मिनट तक भूनें । फ्रायर से निकालते समय उन्हें धीरे से हिलाएं ताकि वे आपस में चिपक न जाएं ।
चिप्स को अब्सॉर्बेंट पेपर पर रखें और नींबू नमक के साथ धूल लें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं । एक तरफ सेट करें । ;
फ्राइंग सोयाबीन तेल के 375 डिग्री एफ को बनाए रखें ।
एक उथले कटोरे में छाछ डालो; अलग उथले कटोरे में आटा जोड़ें । पहले सीप को छाछ में डालें और फिर आटे वाले कटोरे में स्थानांतरित करें । आटे में सीप टॉस करें ताकि उन्हें हल्का कोट किया जा सके ।
कस्तूरी को एक फ्राइंग टोकरी में स्थानांतरित करें और गर्म तेल में कम करें । सीप को 2 से 3 मिनट तक या हल्के भूरे होने तक भूनें ।
सीप को एक पेपर टॉवल या अब्सॉर्बेंट पेपर में ट्रांसफर करें ।
इकट्ठा करने के लिए, प्लेट पर एक युक्का रूट चिप रखें, चिप के ऊपर खस्ता सीप रखें, सीप पर एओली की एक गुड़िया चम्मच करें और फिर पिको डी गैलो के साथ छिड़के ।