चॉकलेट-व्हिस्की सूफले टार्ट्स
चॉकलेट-व्हिस्की सूफले टार्ट्स सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.61 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 603 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, पाउडर चीनी, इंस्टेंट कॉफी क्रिस्टल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म चॉकलेट सूफले टार्ट्स, व्हिस्की सॉस के साथ ब्रेड पुडिंग सूफले, तथा व्हिस्की सॉस के साथ ब्रेड पुडिंग सूफले.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें प्रोसेसर में सभी अवयवों को तब तक ब्लेंड करें जब तक आटा एक साथ इकट्ठा न हो जाए । आटे को लॉग में आकार दें ।
8 बराबर राउंड में काटें । हटाने योग्य तल के साथ आठ 1 1/2 एक्स 3/4-इंच टार्टलेट पैन में से प्रत्येक के नीचे और ऊपर के किनारों पर 1 राउंड दबाएं । कांटा के साथ पियर्स क्रस्ट ।
क्रस्ट को हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 18 मिनट तक बेक करें । रैक पर पैन में ठंडा ।
उदार 1/3 कप कटा हुआ चॉकलेट अलग सेट करें ।
बचे हुए कटे हुए चॉकलेट को मध्यम धातु के कटोरे में रखें, जो मुश्किल से उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट हो (कटोरे के नीचे पानी को छूने की अनुमति न दें); पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं ।
पानी के ऊपर से कटोरा निकालें ।
व्हिस्की, वेनिला, कॉफी और नमक में व्हिस्क, फिर यॉल्क्स । नरम चोटियों के रूप में एक और मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद मारो । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, कठोर होने तक पिटाई करें लेकिन सूखा नहीं । चॉकलेट मिश्रण में गोरों के आधे हिस्से को मोड़ो । आरक्षित 1/3 कप कटा हुआ चॉकलेट में मोड़ो, फिर शेष सफेद । क्रस्ट्स के बीच मिश्रण को विभाजित करें । कम से कम 3 घंटे फ्रीज करें । (1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और जमे हुए रखें । )
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें पैन पक्षों से जारी करने के लिए जमे हुए टार्टलेट के नीचे पुश करें । बेकिंग शीट पर पैन बॉटम्स पर टार्टलेट की व्यवस्था करें ।
पफ भरने तक सेंकना और लगभग 20 मिनट तक दरार करना शुरू कर देता है ।
प्लेटों पर टार्टलेट रखें । चम्मच व्हीप्ड क्रीम के साथ । यदि वांछित हो, तो चॉकलेट शेविंग्स के साथ शीर्ष ।