चॉकलेट हेज़लनट लावा केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए चॉकलेट हेज़लनट लावा केक आज़माएँ। यह नुस्खा 673 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन और 33 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। $1.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सेमीस्वीट चॉकलेट, आटा, हेज़लनट लिकर और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह वैलेंटाइन डे के लिए परफेक्ट है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 29 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 29% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। इसी तरह के व्यंजनों में चॉकलेट हेज़लनट पीनट बटर लावा कुकीज़, चॉकलेट लावा केक और चॉकलेट लावा केक शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
8 छोटे कस्टर्ड कप या सूफले बर्तनों पर नॉनस्टिक स्प्रे छिड़कें।
एक बड़े कांच के कटोरे में चॉकलेट और मक्खन को उबलते पानी के पैन के ऊपर रखकर तब तक गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए। जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए तब तक वायर व्हिस्क से हिलाते रहें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक चीनी मिलाएँ। एक बार में 1 अंडे मिलाएं, ताकि अंडे पकें नहीं। हेज़लनट अर्क और आटा मिलाएं।
बैटर को तैयार और नॉनस्टिक स्प्रेड कस्टर्ड कपों के बीच समान रूप से विभाजित करें, लगभग 2/3 से 3/4 भरा हुआ।
12 से 14 मिनट तक बेक करें या जब तक कि किनारे सख्त न हो जाएं लेकिन बीच का भाग नरम न हो जाए।
केक को मिष्ठान व्यंजन पर पलटें और ऊपर से प्रत्येक लावा केक पर थोड़ा सा हेज़लनट लिकर और एक चम्मच न्यूटेला डालें।
वेनिला आइसक्रीम और चॉकलेट शेविंग्स के एक स्कूप के साथ तुरंत परोसें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
मोल्टेन चॉकलेट केक को क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है।
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वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।