टमाटर क्लैम चावडर
टमाटर क्लैम चावडर एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 सूप। इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल 137 कैलोरी. यह नुस्खा 11 परोसता है और प्रति सेवारत 62 सेंट खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, टमाटर सॉस, 6 आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर क्लैम चावडर, बेस्ट क्लैम चावडर, और क्लैम और कॉड चावडर.
निर्देश
1
आलू को डच ओवन में रखें और पानी से ढक दें । एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; ढककर 10-15 मिनट या नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस]()
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये को हटा दें; नाली, 2 बड़े चम्मच टपकने का स्थान । ड्रिपिंग में, प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े]()
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े4
नाली क्लैम, तरल को आरक्षित करना; क्लैम को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए5
आलू को सूखा और पैन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ6
प्याज मिश्रण, बेकन और आरक्षित क्लैम तरल जोड़ें। पानी, टमाटर सॉस, टमाटर, काली मिर्च और नमक में हिलाओ । एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 30-35 मिनट के लिए या गर्म होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ]()
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ![4 मध्यम आकार के लाल टमाटर]()
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआपरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1/4 कप पोर्क वसाउपकरण
सामग्री
6![बेकन स्ट्रिप्स, diced]()
बेकन स्ट्रिप्स, diced4251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![टमाटर सॉस कर सकते हैं]()
टमाटर सॉस कर सकते हैं3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![टमाटर diced कर सकते हैं, undrained]()
टमाटर diced कर सकते हैं, undrained2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)![अजवाइन पसलियों, कटा हुआ]()
अजवाइन पसलियों, कटा हुआ3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![डिब्बे प्रत्येक) कीमा बनाया हुआ क्लैम]()
डिब्बे प्रत्येक) कीमा बनाया हुआ क्लैम2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद]()
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद1![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1छोटा![प्याज, बारीक कटा हुआ]()
प्याज, बारीक कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)51 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![6 मध्यम आलू, खुली और कटा हुआ]()
6 मध्यम आलू, खुली और कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
बेकन स्ट्रिप्स, diced4251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
टमाटर सॉस कर सकते हैं3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
टमाटर diced कर सकते हैं, undrained2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
अजवाइन पसलियों, कटा हुआ3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
डिब्बे प्रत्येक) कीमा बनाया हुआ क्लैम2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद1
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1छोटा
प्याज, बारीक कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)51 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
6 मध्यम आलू, खुली और कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुईअनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Muscadet
चार्डोनने, रिस्लीन्ग और मस्कडेट क्लैम के लिए बढ़िया विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है जॉर्जटाउन वाइनयार्ड अमेरिकन शारदोन्नय । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
जॉर्जटाउन वाइनयार्ड अमेरिकन शारदोन्नय
हमारे 2014 के अमेरिकी शारदोन्नय को छोटे फ्रांसीसी ओक बैरल में किण्वित किया गया था, जो हरे सेब और जटिल खनिजों के सुखद खत्म के साथ शराब का उत्पादन करता था ।कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स11
स्वास्थ्य स्कोर6
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