डिनर टुनाइट: सॉसेज, ब्रोकोली, और कारमेलाइज्ड लहसुन के साथ ऑर्किटेट
डिनर टुनाइट: सॉसेज, ब्रोकोली, और कारमेलाइज्ड लहसुन के साथ ऑर्किटेट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 810 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों का मिश्रण, एक और छोटा पास्ता जैसे कि पेनी, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री को इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 206 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: ब्रोकली, एंकोवी और चिली के साथ ऑर्किचेट, डिनर टुनाइट: ब्रोकोली राबे और बकरी पनीर के साथ ऑर्किचेट, तथा डिनर टुनाइट: कारमेलाइज्ड प्याज, सरसों और जिआर्डिनेरिया के साथ इतालवी सॉसेज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लेकर आएं और एक कटोरी बर्फ का पानी तैयार करें । ब्रोकली को उबलते पानी में डालें और नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी थोड़ा सख्त, 2-3 मिनट ।
ब्रोकोली को एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के स्नान में जल्दी से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें । ठंडा होने तक हिलाएं, फिर पानी निकाल दें । पानी को उबाल लें और पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं, पानी निकालने से पहले पास्ता पकाने के पानी के 1 कप को सुरक्षित रखें ।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में आधा जैतून का तेल गरम करें और सॉसेज डालें । काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ लें (लेकिन कुरकुरे होने तक नहीं) और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ और पकाएँ ।
पैन में वसा छोड़कर, एक प्लेट में निकालें ।
लहसुन के स्लाइस और बचा हुआ तेल डालें, यदि आवश्यक हो तो सॉसेज ने कितना वसा दिया, और कम गर्मी पर सुनहरा होने तक पकाएं ।
ब्रोकली डालें और टॉस करें, फिर सॉसेज, धूप में सुखाए हुए टमाटर और अजवायन डालें । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और गर्म होने तक पकाएं ।