नींबू दही और ताजा जामुन के साथ पावलोवा

नींबू दही और ताजा जामुन के साथ पावलोवा
नींबू दही और ताजा जामुन के साथ पावलोवा सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 193 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 92 सेंट खर्च करता है । लेमन जेस्ट, कॉर्नस्टार्च, अंडे की सफेदी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा, नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा, तथा ताजा जामुन के साथ नींबू दही ट्रिफ़ल.

निर्देश

1
नींबू दही के लिए: 1 से 2 इंच पानी के साथ एक मध्यम सॉस पैन भरें और इसे उच्च गर्मी पर उबाल लें; गर्मी को कम करें और पानी को नंगे उबाल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू दहीनींबू दही
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । कटोरे को ऊपर सेट करें, लेकिन स्पर्श न करें, उबलते पानी और व्हिस्क को लगातार तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी गाढ़ी न हो जाए और मिश्रण रिबन बन जाए जब व्हिस्क को कटोरे से उठा लिया जाए, लगभग 7 से 10 मिनट । (यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि पॉट होल्डर या सूखे तौलिये का उपयोग करके सॉस पैन से कटोरे को समय-समय पर हटाकर पानी उबलता नहीं है । यदि पानी उबलता है, तो गर्मी कम करें ताकि अंडे फट न जाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पानीपानी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट धारकपॉट धारक
सॉस पैनसॉस पैन
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
1
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । 9 इंच के गोल केक पैन का उपयोग करके, पेन या मार्कर के साथ चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर एक सर्कल का पता लगाएं । कागज को पलटें और इसे बेकिंग शीट पर रखें (ट्रेस किया गया सर्कल दिखाई देना चाहिए); एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
केक का रूपकेक का रूप
ओवनओवन
2
अंडे की सफेदी और नमक को एक साफ, सूखे व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के बहुत साफ, सूखे कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
3
मध्यम गति पर व्हिस्क जब तक कि गोरे रंग में हल्का न होने लगें और केवल छोटे बुलबुले रह जाएं, लगभग 2 मिनट । गति को उच्च तक बढ़ाएं और बहुत धीरे-धीरे चीनी को एक पतली, निरंतर धारा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
फर्म तक, चमकदार चोटियों के रूप में, मार्शमैलो क्रेम (यह मेरिंग्यू है) जैसा दिखता है, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
कटोरे को मिक्सर से निकालें और कॉर्नस्टार्च को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मेरिंग्यू में छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
6
सिरका और वेनिला के साथ बूंदा बांदी करें और उन्हें रबर स्पैटुला के साथ मेरिंग्यू में मोड़ो जब तक कि वेनिला की कोई धारियाँ न रहें, सावधान रहें कि गोरों को ख़राब न करें । रबर स्पैटुला का उपयोग करके, चर्मपत्र कागज पर खींचे गए सर्कल के केंद्र में मेरिंग्यू को ढेर करें और इसे सर्कल के किनारों पर चिकना करें ताकि लगभग 1 इंच लंबा एक मोटा, यहां तक कि डिस्क बन सके । (यदि मेरिंग्यू फैलाते समय चर्मपत्र हिल जाता है, तो डिब्बे जैसी छोटी, भारी वस्तुओं के साथ दो विपरीत कोनों का वजन करें । बेक करने से पहले उन्हें निकालना सुनिश्चित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
स्पुतुलास्पुतुला
7
तब तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाए लेकिन बीच में थोड़ा नरम हो, लगभग 60 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के साफ कटोरे में क्रीम, चीनी और वेनिला रखें । नरम चोटियों के रूप में मध्यम-उच्च गति पर मारो, लगभग 1 1/2 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
2
कटोरा निकालें और, एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, ठंडा नींबू दही को व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो, दही और व्हीप्ड क्रीम की बड़ी धारियाँ छोड़ दें । पके हुए मेरिंग्यू के केंद्र में मिश्रण को ढेर करें और किनारों पर फैलाएं । ताजा जामुन के साथ शीर्ष और पावलोवा को तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
नींबू दहीनींबू दही
जामुनजामुन
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
कटोराकटोरा

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा जामुन, जैसे रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी या कटा हुआ स्ट्रॉबेरीताजा जामुन, जैसे रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर4largesकमरे के तापमान पर जर्दी के कोई निशान के साथ अंडे का सफेदकमरे के तापमान पर जर्दी के कोई निशान के साथ अंडे का सफेद4largesअंडे की जर्दी (पावलोवा के लिए गोरों को बचाएं)अंडे की जर्दी (पावलोवा के लिए गोरों को बचाएं)12 चम्मच लहसुन पाउडर1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकोल्ड हैवी क्रीमकोल्ड हैवी क्रीम791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 3 से 4 नींबू से)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 3 से 4 नींबू से)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कद्दूकस किया हुआ, ढीला पैक किया हुआ लेमन जेस्ट (लगभग 5 से 6 मध्यम नींबू से)बारीक कद्दूकस किया हुआ, ढीला पैक किया हुआ लेमन जेस्ट (लगभग 5 से 6 मध्यम नींबू से)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन (3/4 स्टिक), कमरे के तापमान पर 6 टुकड़ों में काट लेंअनसाल्टेड मक्खन (3/4 स्टिक), कमरे के तापमान पर 6 टुकड़ों में काट लें1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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