फ्राइड कैटफ़िश क्रॉफिश औ ग्रैटिन सॉस के साथ सबसे ऊपर है

फ्राइड कैटफ़िश क्रॉफिश औ ग्रैटिन सॉस के साथ सबसे ऊपर है
फ्राइड कैटफ़िश क्रॉफिश एयू ग्रैटिन सॉस के साथ सबसे ऊपर है 1 घंटा शुरू से अंत तक । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 5.45 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 2261 कैलोरी, 92 ग्राम प्रोटीन, तथा 86 ग्राम वसा. यह नुस्खा 29 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार लहसुन, आटा, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो फ्राइड कैटफ़िश क्रॉफिश औ ग्रैटिन सॉस के साथ सबसे ऊपर है, क्रॉफिश एटौफी, तली हुई कैटफ़िश, चावल, ग्रील्ड शतावरी और कॉर्नब्रेड, तथा क्रॉफिश जलापेनो पनीर कॉर्नब्रेड क्रॉफिश एटौफी के साथ सबसे ऊपर है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सॉस के लिए: मध्यम आँच पर एक भारी तली की कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं और प्याज़, मिर्च और लहसुन को गलने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
आटा जोड़ें और एक गोरा रौक्स प्राप्त होने तक हलचल करें, लगभग 2 मिनट । चीनी, चिकन बेस, केकड़ा बेस, दानेदार लहसुन, तुलसी, काली मिर्च, लाल मिर्च और अजवायन के फूल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर अचारकोषेर अचार
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
चिकन बेसचिकन बेस
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
केकड़ाकेकड़ा
3
दूध और वाइन डालें और मध्यम आँच पर दूध के गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
पनीर जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पूरी तरह से सॉस में शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
5
क्रॉफिश टेल्स डालें और लगभग 4 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crawfish पूंछCrawfish पूंछ
6
परोसने से ठीक पहले हरा प्याज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1
क्रियोल मसाला के साथ कैटफ़िश छिड़कें । एक छोटे कटोरे में, अंडे को फेंटें और दूध डालें । आटे में कैटफ़िश को कोट करें और दूध/अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर कॉर्नमील के साथ कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 से 12 बड़े झींगा (21 से 25 गिनती), छिले हुए और नसें निकाले हुए, पूँछ सहित10 से 12 बड़े झींगा (21 से 25 गिनती), छिले हुए और नसें निकाले हुए, पूँछ सहित
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
कैटफ़िशकैटफ़िश
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
एक बड़े कड़ाही में तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । कैटफ़िश को सुनहरा भूरा होने तक, 7 से 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िशकैटफ़िश
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
कैटफ़िश को क्रॉफ़िश या ग्रैटिन सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrawfishCrawfish
कैटफ़िशकैटफ़िश
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी

सामग्री

1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अमेरिकी पनीर, cubedअमेरिकी पनीर, cubed53 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2झींगा और शिरायुक्तबिनौला तेल, तलने के लिएबिनौला तेल, तलने के लिए2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कैटफ़िश fillets केकैटफ़िश fillets के0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो13 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएचिकन बेसचिकन बेस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)13 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकेकड़ा आधारकेकड़ा आधार4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।खुली crawfish पूंछखुली crawfish पूंछ2झींगा और शिरायुक्तक्रियोल मसाला, आवश्यकतानुसारक्रियोल मसाला, आवश्यकतानुसार0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेगर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)1चुटकीपिंच सूखे थाइमपिंच सूखे थाइम2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा53 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएआटाआटा03 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग03 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकोषेर अचारकोषेर अचार591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced हरी मिर्च की घंटीdiced हरी मिर्च की घंटी23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced प्याजdiced प्याज12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

कैटफ़िश के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर78
पत्रिका
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