बतख चिकन जिगर, कैंडिड नारंगी, और नाशपाती के साथ भरवां
चिकन लीवर, कैंडिड ऑरेंज और नाशपाती के साथ भरवां बतख सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 726 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, शराब, नाशपाती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मशरूम रिसोट्टो केक बतख जिगर, पेटिट साग और सफेद ट्रफल्स के साथ भरवां, गुच्छेदार बत्तख और चिकन लीवर पैराफिट, तथा बतख जिगर टोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी और 2 2/3 कप पानी मिलाएं । चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें ।
संतरे के स्लाइस डालें और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि संतरे के छिलके लगभग पारभासी न हो जाएं, लगभग 30 मिनट ।
प्लेट पर सेट रैक पर नारंगी स्लाइस रखें और एक और 30 मिनट नाली दें ।
स्लाइस को 1/2 इंच के पासे में काटें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
चिकन लीवर, ऋषि और लहसुन जोड़ें; जब तक लीवर ब्राउन न हो जाएं, तब तक भूनें, लेकिन फिर भी अंदर से थोड़ा गुलाबी, लगभग 9 मिनट ।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा ।
चिकन लीवर को 1/2 इंच के पासे में काटें; कड़ाही में लौटें ।
नाशपाती और सूखे कैंडिड संतरे में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन स्टफिंग ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें शराब को पकाने के लिए 3 मिनट के लिए छोटे सॉस पैन में शराब उबालें; एक तरफ सेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ बतख गुहाओं को छिड़कें । लीवर स्टफिंग के साथ गुहाओं को भरें, समान रूप से विभाजित करें । छोटे धातु के कटार के साथ गुहा के उद्घाटन को बंद करें ।
बड़े रोस्टिंग पैन में बतख रखें ।
शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ ब्रश बतख ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें। भुना हुआ बतख 20 मिनट।
रोस्टिंग पैन में शराब डालो ।
शहद के साथ ब्रश बतख । तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि बत्तख पक न जाए और रस साफ न हो जाए जब जांघ का सबसे मोटा हिस्सा कांटा से छेद दिया जाता है, लगभग 1 घंटा 10 मिनट लंबा ।
बतख को थाली में स्थानांतरित करें । पैन के रस के ऊपर से चम्मच वसा और त्यागें।
छोटे कटोरे में पैन रस डालो; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
बतख और पैन के रस के साथ भराई परोसें ।