बोउफ बोर्गुइग्नन लगभग लेता है लगभग 45 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $7.51 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 69 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 963 कैलोरी. 801 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास मक्खन, जड़ी बूटी का गुलदस्ता, बीफ शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । बोउफ बोरगुइग्नन, बोउफ बोरगुइग्नन, तथा बोउफ बोरगुइग्नन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
बेकन को उसके धुएँ के रंग का स्वाद हटाने के लिए ब्लांच करें: बेकन स्लाइस को 2 चौथाई ठंडे पानी में डालें, उबाल लें और 6 से 8 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
2
नाली, ठंडे पानी में कुल्ला, और कागज तौलिये पर सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
3
बेकन को भूनें, बीफ़ को भूरा करें: एक बड़े फ्राइंग पैन में, थोड़े से तेल में थोड़ा भूरा होने के लिए ब्लांच किए गए बेकन को भूनें; उन्हें एक तरफ सेट करें और बाद में बीफ़ के साथ उबालने के लिए जोड़ें, ब्राउनिंग में प्रदान की गई वसा का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
बेकन वसा और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में सभी पक्षों पर गोमांस के टुकड़े ब्राउन करें, और उन्हें एक भारी तले वाले डच ओवन या कवर पुलाव पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5
बेकन को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
सब्जियों को ब्राउन करें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
7
फ्राइंग पैन से सभी लेकिन थोड़ा वसा निकालें, कटा हुआ सब्जियां जोड़ें और उन्हें भूरा करें, और मांस में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
पैन को वाइन से डिग्लज़ करें, स्टॉक, टमाटर, हर्ब्स डालें: पैन को वाइन से डिग्लज़ करें, इसे पुलाव में डालकर मांस को लगभग ढकने के लिए पर्याप्त स्टॉक के साथ डालें । टमाटर में हिलाओ और जड़ी बूटी का गुलदस्ता जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
1 से 2 घंटे उबालें: एक उबाल, कवर, और धीरे-धीरे सबसे कम गर्मी पर उबाल लें, या तो स्टोव पर या पहले से गरम 325 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में, जब तक कि मांस निविदा न हो, लगभग 1 से 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
10
जबकि स्टू पक रहा है, प्याज तैयार करें: 1 मिनट के लिए उबलते पानी में प्याज को ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
11
खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी में नाली और कुल्ला । प्याज के अंत युक्तियों को स्लाइस करें, प्याज छीलें और 1/4 इंच कटौती के साथ रूट अंत स्कोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
12
हल्के भूरे रंग तक एक चम्मच या दो मक्खन में एक परत में सौते प्याज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
13
प्याज के किनारों पर चिकन स्टॉक या पानी आधा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
14
नमक और काली मिर्च के साथ एक चम्मच चीनी, और मौसम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
नींबू का रस, वैकल्पिक
15
ढककर धीरे-धीरे 25 मिनट तक या नरम होने तक उबालें । प्याज को अधिकांश पानी को अवशोषित करना चाहिए । यदि खाना पकाने के बाद पानी शेष है, तो अतिरिक्त निकास करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
16
स्टू परोसने से कुछ मिनट पहले मशरूम तैयार करें । मक्खन और जैतून के तेल के कुछ बड़े चम्मच में सौते चौथाई मशरूम को ब्राउन होने और पकने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ताजा स्क्रैपल
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
17
सॉस बनाएं: जब स्टू मांस पर्याप्त रूप से पकाया जाता है, तो सॉस पैन के ऊपर सेट एक कोलंडर के माध्यम से नाली द्वारा सॉस (गोमांस को छोड़कर) से सभी ठोस हटा दें । पुलाव को गोमांस लौटाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
18
अवशेषों से रस को खाना पकाने के तरल में दबाएं, फिर किसी भी दिखाई देने वाली वसा को हटा दें और तरल को 3 कप तक उबाल लें । गर्मी बंद करें, बेउरे मनी में व्हिस्क करें, फिर 2 मिनट के लिए उबाल लें क्योंकि सॉस हल्के से गाढ़ा हो जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
19
मांस के ऊपर सॉस डालो, प्याज और मशरूम जोड़ें: सही मसाला और मांस पर डालना, प्याज और मशरूम में तह करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
20
परोसने के लिए, मांस और सब्जियों को सॉस के साथ कई मिनट तक गर्म होने तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
21
चावल, ब्रेड, या आलू के साथ परोसें (जब तक कि आप लो-कार्ब संस्करण नहीं कर रहे हों!).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च